モチモチ、濃厚、フワフワのブラウニーは、特に甘いデザートが大好きな子供たち（そして心の子供たちも！）にとって最高のおやつになりますね。
ブラウニーはカフェやケーキ屋、スーパーマーケットで広く売られていますが、焼きたてのホームメイドブラウニーの味に勝るものはありません。 ブラウニーは腐るのでしょうか。
あるいは、オンラインで大量に注文し、荷物を受け取ってから、意図した量の2倍を注文したことに気づいたかもしれません。
もしどちらかに心当たりがあるのなら、この記事はあなたが探しているものです。 その中で、ブラウニーの保存、賞味期限、腐敗について調べています。 この人気のあるお菓子について、何か一つでも二つでも学びたいなら、あなたは正しい場所にいるのです。
How to Store Brownies
いろいろあるブラウニーですが、保存方法はよく似ていますね。 ネットで注文したブラウニーが個包装になっていたり、ベーカリーでプラスチック容器に入ったブラウニーを売っているのはそのためです。
自分で焼いたり、容器なしのベーカリーで買った場合は、密閉容器やフリーザーバッグ、ラップで包んで保存します。
自家製ブラウニーに関して、もう一つアドバイスがあります。 ブラウニーが少し冷めてからすぐに四角に切るのではなく、丸ごと保存しておくとよいでしょう。
こうすると表面積が少なくなり、ブラウニーがゆっくり乾くのです。
さて、方法を説明したところで、次はブラウニーの保存場所について説明しましょう。 一般的に、冷蔵庫とパントリーのどちらかを選ぶことができます。 また、それぞれに長所と短所があり、ブラウニーの種類によってはより効果的です。
まずはパントリーやキッチンから始めましょう。 これは、超しっとりしたフィリングや重いフロスティングがないものを意味します。
高い水分含量を持つ濃いブラウニーは、冷蔵庫で保管するのが最善です。 また、卵を多く使ったファッジ風のブラウニーは、フィリングが濃厚でクリーミーなものが多い。 また、乳製品を使ったフィリングやフロスティング、温度に敏感な材料を使ったブラウニーも冷蔵庫が必須です。
ブラウニーを冷蔵庫で保存する場合は、常に密閉しておくことを忘れないでください。 そうしないと、他の食べ物のにおいがついてしまうことがあり、それは絶対に避けたいことです。
ブラウニーをオンラインで注文する場合、保存方法は注文時に付いていることが多いので、推測する必要はないでしょう。 あるいは、ちょっと時間をおいて、ホームページに説明書きがあるかどうか確認してみてください。
ネットでレシピを参考にする場合は、保存方法も確認しておきましょう。
Can You Freeze Brownies?
もし、適当な時間内に食べられないと思うならば、冷凍はベストな方法でしょう。 もう一度言いますが、ブラウニーの種類によって凍り方が違います。
クラシックでケーキのようなブラウニーは、水分量と密度が低いので、通常あまり凍りません。 解凍すると砕けたり、粒状になったりすることがよくあります。 しかし、濃厚でファッジのようなブラウニーは、チーズケーキのようによく凍ります。
ブラウニーの冷凍方法について言えば、最も重要なことは、できる限り冷気から保護することです。
そのために、フリーザーバッグを使用することができます。 または、クリングラップを使って平板または正方形に包み、アルミホイルをかぶせます。 必要であれば、名前と日付を書いたラベルを付けましょう。
冷凍したブラウニーを解凍する場合は、冷蔵庫が便利です。
How Long Do Brownies Lasting
ブラウニーの賞味期限に関しては、厳密な決まりはありません。
一般的に、自家製ブラウニーはパントリーで少なくとも3日から4日、冷蔵庫で最大1週間は持つと言われています。 ただし、先に述べたように、すぐに冷蔵庫に入れるべきケースもあることを覚えておいてください。 もちろん、これらのルールは超一般的なもので、ブラウニーの種類によってはもっと長持ちするものもあれば、3日保存でまあまあの味になるものもあります。 一般的に、原材料が繊細であればあるほど、保存期間は短くなります。
オンラインで注文したブラウニーに関しては、保存期間はまちまちです。 保存期間の目安が5日前後の場合もあれば、パントリーで7日、冷蔵庫で30日という場合もあります。 そのため、ネットで注文する場合は保存方法を読むのが得策です。
ブラウニーを長期間保存する必要がある場合は、いつでも冷凍保存することが可能です。 先に述べたように、ブラウニーの異なるタイプは、様々な結果をもたらす。 ですから、同じレシピで焼いたり、同じところで買ったりしているのなら、まとめて買ったり焼いたりするときのために、冷凍保存のテストをしておくことは意味のあることだと思います。
| パントリー | 冷蔵庫 | |
|---|---|---|
| 自家製ブラウニー | 3～4日間 | 7日間 |
| パン屋-で購入したブラウニーの場合買ったブラウニー | 3～4日 | 7日 |
| ネットで頼んだブラウニー | 5～14日 | 7～30日 |
上記の期間はあくまで目安であることに注意してください。 また、ブラウニーにはたくさんのレシピがあるので、場合によっては期間が大きくずれることもあります。
How To Tell If Brownies Have Gone Bad
Browniesは時間とともに劣化しますので、冷蔵庫やパントリーで長期間保存する場合は、色や見た目にわずかな変化がないかどうか確認して下さい。 ブラウニーの色や香りがオフに思える場合は、注意の側に誤るとdiscard them.
Moist ブラウニーは、カビの存在を見ている場合は、ゴミ箱にブラウニーをスローするようにカビる傾向がある
最後になりましたが、あなたがすでに通常行うよりもはるかに長い間ブラウニーを格納すると、それはおそらくそれらを捨てる方がよいです。 後悔するより安全なものを。