The 10 Best Wines In The World

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あなたは素晴らしいワインがお好きですか? これらは、権威あるワイン専門誌「ワインスペクテイター」の権威ある見解による、2016年の世界のベスト10です。

Lewis Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013

ランキング1位は、ルイスワイナリーがボトリングしたナパヴァレーの2013年ビンテージカレンダーです。 洗練された味覚の持ち主を満足させるエレガントなワインで、長く続く余韻とタンニンの一貫性と安定性が際立っています。 プラム、ブラックベリー、カシスの風味を残し、甘草、コーヒー、バニラ、杉のニュアンスも感じられます。 まだ若いワインなので、8年くらいでベストな状態になるので、長期投資(ボトルは90ドル台)としてもいいかもしれません」

Domaine Serene Chardonnay Dundee Hills Evenstad Reserve 2014

時代が変わった証拠に、米国オレゴン州の白ワインが世界第2位に挙がっているのだそうです。 このシャルドネ種の蜜は、フレンチオーク樽で熟成されます。樽は、温度管理と発酵を調整するために、厳密かつ計算されたプロセスのもと、定期的に異なる部屋を移動させます。 オレゴン州デイトンを拠点とするドメーヌ・セリーン・ワイナリーは、この表現力豊かでエレガント、かつバランスのとれたワインで成功を収めたのです。 グリーングアバや洋ナシを思わせる風味で、広がりのある後味が特徴です。 ペイアウトは平均55ドル

3. Pinot Noir Ribbon Ridge The Beaux Freres Vineyard 2014

ピノ・ノワール種の収穫は難しいが、アメリカ、オレゴン州のボーフレール・ワイナリーが2014年ヴィンテージで成し遂げたように、気品のある結果で努力を報いることができる。 ノースヴァレーのニューバーグという町に拠点を置くワイナリーの赤ワインで、フルーティーでフローラルなフレーバーが、口の中でカデンツに重なり合っています。 余韻を残し、プラム、カシス、ザクロの記憶を呼び覚ます。 2024年に最後の1本の栓を抜くことをお勧めします。その頃にはおそらく、今日払える90ドルよりもずっと価値が高くなっているでしょう」

Chateau Climens Barsac 2013

最初のフランスワインは4位、ボルドーのワイナリー「シャトー クリメン」が造る甘口の白、Barsac 2013である。 セミヨン種は、白ワイン界で最も収穫量の多いブドウとなった。 例えばチリでは、20世紀半ばにはブドウ畑の4ヘクタールのうち3ヘクタールを占めていた。 栽培面積は激減しているが、このワインは、少なくとも品質の面では死滅していないことを示している。 フレンチオークの新樽で18ヶ月間熟成させた後、瓶詰めされたこのワインは、滑らかでフレッシュ、そしてシルキーな味わいが特徴です。 アプリコット、ネクタリン、オレンジピール、パパイヤ、マンゴーの風味が広がり、ビターアーモンドのニュアンスも感じられます。 68ドルで、2043年まで保管できます。

Barbaresco Asili Riserva 2011

世界ランキング最高位のイタリアワインは、Produttori del Barbarescoワイナリーの、このピエモンテの赤です。 ピエモンテ州の代表的なブドウであるネッビオーロは、そのテロワールをトップ5に送り込み、しっかりとした構造を持ち、持続性のある口当たりで、ブラックベリー、熟したフルーツ、ミネラル、スパイスの痕跡を残しながら、チェリーの強烈な香りを生み出しているワインです。 バルバレスコ・アシリ」は、ステンレスタンクで発酵・転換した後、樽で3年間熟成させます。 1本59ドルのこのワインは、できれば2032年まで消費していただきたい。

Orin Swift Machete California 2014

このカリフォルニアのワインは、プチ・シラー、シラー、グルナッシュ種をブレンドして作られたものです。 ナパ郡の町セントヘレナに本拠を置くワイナリー、オリン・スウィフトの赤ワインは、かなり濃い赤である。 フルボディで生き生きとしたボリューム感があり、長い余韻が残るワインです。 幸運にも試飲した人は、熟したチェリー、バニラ、熟したブルーベリー、トーストしたオークを連想させる香りに、ダークチョコレートとスミレの香りがあると言っています。 最初のボトル(48ドル)は、できるだけ早く、遅くとも2030年までに栓を抜くことができます。

Ridge Monte Bello Santa Cruz Mountains 2012

カリフォルニア州サンタクルーズ山脈の麓、標高400~800mで栽培されたリッジヴィンヤードのカベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルドをブレンドしたボルドースタイルのワインです。 専門家は、オーク樽で16ヶ月間熟成させたこのワインを、2020年から2035年の間に飲むことを勧めています。 しっかりとした酸味とタンニンを持ち、ジューシーなカシスやブラックベリーを思わせる味わいが口中に残ります。 1本175ドルとトップ10で最も高価です。

Antinori Toscana Tignanello 2013

アンティノリワイナリーは2016年のトップ10ワインにトスカーナとイタリアワインを1位と2位でランクインさせています。 サンジョベーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランから造られるこの赤ワインは、伝統的な品種を用いない高品質の赤ワインを初めて製造したことで知られています。 トスカーナ ティニャネロは、フランス産とハンガリー産のオーク樽で14ヶ月間熟成されます。 香りはタバコ、スモーキー、グラファイトで、味わいはチェリー、ミネラル、スパイスを連想させる。 紫色を帯びた深いルビー色で、余韻が長く続きます。 価格は105ドルです

Pessac-Léognan White 2013

このボルドーの白ワインは、フランスのワインメーカー、ファビアン・テイトゲンの才能から生まれ、ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン、ソーヴィニョン・グリを90% / 5% / 5% の割合でブレンドしているそうです。 シャトー・スミス=オー=ラフィットというワイナリーのワインは、緑がかった淡い黄色のグラン・クリュ・クラッセです。 ブーケはフルーティーで、桃、柑橘類(レモン、グレープフルーツ)、バターのような香りを連想させる。 フレンチオーク樽で1年間熟成させ、その半分は新樽を使用します。 価格は106ドルです。

Zinfandel Russian River Valley Old Vine 2014

最後にご紹介するのもカリフォルニアの赤、ソノマ郡の短く混雑しないロシアンリバーのエリアで展開する「ハートフォード・ファミリーワイナリー」がつくる「Zinfandel Russian River Valley Old Vine 2014」です。 ジンファンデルは19世紀半ばにカリフォルニアに上陸し、世界の他のワイン産地ではほとんど実現できなかったブドウ栽培の足場を築いた。 この場合、ジンファンデルはプティット・シラーとの相性が良く、タンニンが豊富でしっかりしたワインを生み出します。 不透明な紫色で、ラズベリー、甘草、アニス、チェリー、レッドカラント、お香のアロマがあります。 2016年のベストワインのリストでは最安値(38ドル)です

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