Jerk kurczak … szybko i w wolnowarze! Chwyć swoją ulubioną przyprawę jerk (lub użyj tej podanej tutaj) do tego łatwego przepisu w wolnowarze. Mając tylko 5 składników, możesz całkiem sporo użyć dowolnego kawałka kurczaka i podać gotowy produkt na tak wiele różnych sposobów.
Updated April 2018
Dość często robię jakąś odmianę karaibskiego jedzenia. Do tego przepisu potrzebna będzie Wasza ulubiona przyprawa jerk. Ja użyłam pikantnej, jamajskiej przyprawy jerk firmy Caribeque. Jest to mieszanka ziela angielskiego, papryczek scotch bonnet i innych karaibskich przypraw. Jest to jedna z moich ulubionych przypraw i nie, nie płacą mi za to. Jednym z głównych powodów, dla których ją uwielbiam jest to, że jest bez cukru. Jeśli nie masz gotowych przypraw jerk, jest szybka mieszanka dla Ciebie do użycia poniżej.
przed
While użyłem udek z kurczaka, to jest jak większość przepisów na moim blogu, gdzie można użyć całkiem dużo każdy kawałek kurczaka czy to ciemne lub białe mięso, skin-on lub boneless, skinless. Ja użyłam udek z kurczaka z kością i skórą. Użyłam również kukurydzy z puszki i czarnej fasoli. Nie ma absolutnie nic złego w używaniu konserwowych lub mrożonych warzyw przy okazji.
przed
Zależnie od tego jakiej przyprawy jerk używasz, możesz chcieć dodać trochę soli i pieprzu do tego przepisu.
Użyłem 2 funty kurczaka, ale możesz użyć do 3 funtów bez konieczności zmiany przepisu. Nie, nie użyłam żadnego płynu. Uważam, że uda z kurczaka uwolnią wystarczająco dużo. Możesz użyć 1/3 szklanki niskosodowego bulionu lub nawet wody, jeśli chcesz.
Drukuj
Składniki
Skala1x2x3x
- 2-3 funty udek z kurczaka
- 15 uncji czarnej fasoli, odsączona & przepłukana
- 15 uncji kukurydzy, odsączona & przepłukana
- 2-3 łyżki przyprawy jerk (patrz wpis na blogu)
- 1/4 filiżanki świeżej kolendry, posiekana
Instrukcje
- Dodaj fasolę i kukurydzę na dno wolnowaru. Wymieszać.
- Przyprawić kurczaka przyprawą jerk i dodać do wolnowaru.
- Przygotować w trybie HIGH 2-3 godziny lub LOW 4-6.
- Przyozdobić świeżą kolendrą.
Oprócz oryginalnych 5 składników, można się z tym kreatywnie bawić. Inne dodatki to czerwona cebula, papryka lub twoja ulubiona ostra papryka.
Potrzebujesz przyprawy jerk? Użyj tego:
Kochasz ten przepis i chcesz zobaczyć więcej? Sprawdź moją nową książkę kucharską!
Inne 5-składnikowe przepisy na wolnowar zawierają….Pot Roast, Italian Chicken, Apple-Dijon Sausage & Sauerkraut
PIN FOR LATER
Ten post zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że jeśli klikniesz na jeden z linków produktu, mogę otrzymać rekompensatę. Aby dowiedzieć się więcej o mojej polityce ujawniania informacji zobacz tutaj: https://fitslowcookerqueen.com/about/disclosure-policy/.