This Sweet and Salty Kettle Corn Recipe is an easy homemade snack made with coconut oil, sugar, salt and popcorn kernels. Pomiń kino i zostań w domu z dużą porcją tych pyszności!!!
Jeśli jesteś fanem popcornu jak nasza rodzina sprawdź moje inne przepisy na Karmelowy Popcorn i Biały Czekoladowy Popcorn Miętowy.
Domowej roboty Kettle Corn
Domowej roboty Kettle Corn jest jedną z naszych ulubionych przekąsek! Ten przepis jest tak prosty do wykonania i jest gotowy w mniej niż 10 minut.
Nie bój się tego spróbować, to naprawdę jest łatwe i wychodzi doskonałe za każdym razem. Jeśli jeszcze nie próbowałeś robić popcornu domowej roboty, niech to będzie punkt zwrotny dla ciebie!
Nie wrócisz do kupionego w sklepie, gdy tylko posmakujesz świeżej, gorącej partii tej kukurydzy!!!
Jak zrobić domową kukurydzę
Aby zrobić tę kukurydzę na kuchence, będziesz chciał użyć 4-5 kwartowego garnka lub żeliwa. Umieść garnek na kuchence na średnio-wysokim ogniu.
Dodaj olej i jedno lub dwa ziarna popcornu. Przykryj garnek i poczekaj, aż usłyszysz jak jądra pop, to zajmie tylko kilka minut, więc nie odchodź.
To pomoże Ci wiedzieć, kiedy olej jest wystarczająco gorący, aby dodać jądra i rozpocząć popping.
Po tym jak wiesz, że olej jest wystarczająco gorący, zdejmij pokrywkę i dodaj resztę jąder, cukier i sól. Daj mu szybkie mieszanie i umieścić pokrywę z powrotem na garnku, pozostawiając pokrywę off do boku trochę tak ciepło może odpowietrzyć z patelni.
Wlać tylko tyle jądra, aby pokryć dno patelni, jedno jądro głęboko.
Z pokrywą na garnku, wentylowane i to nadal nad ciepła, delikatnie potrząsnąć patelnię jak słychać jądra zaczynają się pop. You might want to wear some oven mitts for this part as the heat over the stove can get hot.
Continue to shake the pan over the heat until you hear the popping slow down.
Remove from the heat and keep the pan covered for 1-2 minutes until you no longer hear popping. Jeśli zdejmiesz patelnię zbyt wcześnie, będziesz miał popcorn popping all over!!!
Ingredients Needed for this Kettle Corn Recipe
Tylko kilka prostych składników i jesteś gotowy na swój weekend binge lub rodzinny wieczór filmowy! For this homemade kettle corn recipe you will need:
- 1 cup yellow popcorn kernels (or just enough to cover the bottom of your pot)
- 3 tbsp coconut oil
- 2 tbsp sugar
- 1/4 tsp salt
That is it!!! Teraz usiądź i ciesz się pokazem, przekąską lub przygotuj partię jako specjalny prezent!!!
Jakiego rodzaju ziaren popcornu powinienem użyć?
Ja osobiście preferuję żółte ziarna, po prostu działają idealnie, gdy są gotowane w garnku lub żeliwie. Moim drugim wyborem byłyby białe ziarna.
Są zdecydowanie inne odmiany ziaren, których możesz użyć do tego przepisu, więc jeśli masz takie, które lubisz najbardziej, śmiało użyj tego.
Kettle Corn Recipe
Print Recipe
Kettle Corn Recipe
Składniki
- 1 filiżanka żółtych ziaren popcornu (lub tylko tyle, aby przykryć dno garnka)
- 3 łyżki olej kokosowy
- 2 łyżki cukru
- 1/4 łyżeczki soli
Instrukcje
-
W dużym garnku o pojemności 45 kwarcowym garnku na średnio wysokim ogniu, rozpuść olej kokosowy. Dodaj jedno ziarno popcornu i przykryj garnek z pokrywką przechyloną tak, aby utworzyć mały otwór wentylacyjny, aż usłyszysz, jak ziarno popcornu pęka.
-
Zdejmij pokrywkę i dodaj pozostałe ziarna popcornu, cukier i sól. Wymieszaj, a następnie szybko rozpłaszcz ziarna na dnie garnka, tak aby przykryły dno.
-
Przykryj garnek odpowietrznikiem i delikatnie potrząśnij. Usłyszysz, jak ziarna zaczynają wyskakiwać.
-
Kontynuuj potrząsanie na ogniu przez kolejne 2-3 minuty lub do momentu, gdy wyskakiwanie zacznie zwalniać.
Wideo
Nutrition
How to Store Homemade Kettle Corn
Najlepszym sposobem na przechowywanie resztek kukurydzy jest przechowywanie jej w szczelnych pojemnikach lub torbach z zamkiem błyskawicznym. This popcorn will keep fresh for up to a week or longer.
We like to make large batches of this recipe and take it with us on long road trips or weekend campouts. Jest to zawsze hit i zawsze zostaje zjedzony!
This Sweet and Salty Kettle Corn Recipe is an easy homemade snack made with coconut oil, sugar, salt and popcorn kernels. Pomiń kino i zostań w domu z dużą porcją tych pyszności!!!
.