Ignorar aqueles que dizem que o chocolate é lixo. O chocolate preto está carregado de nutrientes e estudos têm demonstrado que também é bom para consertar corações partidos.
Fabricado a partir das sementes do cacaueiro, o chocolate preto é uma das melhores fontes de antioxidantes. Muitos estudos demonstraram que o chocolate preto pode melhorar a saúde e diminuir o risco de doenças cardíacas, entre outros benefícios como estabilizar o açúcar no sangue, controlar o apetite, ajudar a reduzir os desejos e, assim, facilitar a perda de peso.
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Mas o que faz do chocolate preto um super-alimento? É cacau ou amêndoa de cacau que é embalada com produtos químicos saudáveis como flavonóides e teobromina. Quando consumido com moderação, este delicioso petisco tem alguns poderosos benefícios para a saúde.
Indulge!
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Ajuda na redução do colesterol: O consumo de cacau demonstrou reduzir os níveis de colesterol “mau” (LDL) e aumentar os níveis de colesterol “bom”, diminuindo potencialmente o risco de doença cardiovascular.
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Chocolate preto é bom para a pele: Os flavonóis do chocolate preto podem proteger a pele contra os danos causados pelos raios UV e ajudar a proteger e aumentar a circulação sanguínea na pele.
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Pode ajudar a perder peso: SIM! O chocolate pode ajudar a emagrecer. Segundo o neurocientista Will Clower, um pequeno quadrado de chocolate bom derretido na língua 20 minutos antes de uma refeição desencadeia as hormonas no cérebro que dizem “estou cheio”, cortando a quantidade de alimentos que consome posteriormente. Terminar uma refeição com o mesmo pequeno gatilho pode reduzir o lanche subsequente.
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Pode prevenir a diabetes: Parece uma loucura, mas o cacau mostrou melhorar a sensibilidade insulínica. Portanto, o chocolate preto com moderação pode atrasar ou prevenir o aparecimento da diabetes.
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Pode melhorar o seu humor: Os chocolates escuros fazem-te sentir melhor ao estimular a produção de endorfinas, que é um químico no cérebro que traz sentimentos de prazer. Também contém o químico serotonina, que actua como um anti-depressivo, fazendo-o sentir-se melhor.