Se por vezes sente que é a única pessoa a viver um estilo de vida sem glúten, tenha coração. Com uma estimativa de 3 milhões de americanos afectados pelo celíaco (uma reacção auto-imune ao consumo de glúten) e potencialmente outros 18 milhões que têm sensibilidade ao glúten, há outros por aí. Com números como este, não é surpresa que pessoas famosas estejam entre as fileiras de pessoas sem glúten. De atletas a atores e chefs, aprenda sobre sete celebridades com intolerância celíaca ou ao glúten.
1. Drew Brees
Quarterback para os Santos de Nova Orleans, Drew Brees jogou mais de 5.000 jardas em 2011 e ajudou a levar a equipe a uma vitória no Super Bowl em 2009. Brees é alérgico a glúten, trigo, lacticínios, ovos e nozes, e o atleta estrela come principalmente vegetais e várias proteínas. “Agora, quando eu faço batota e como coisas que não devo, eu atiro, viro e chuto na cama e minha esposa sabe que tenho comido algo que não deveria. Ela tem um incentivo extra para manter minha dieta sob controle”, disse Brees ao The Wall Street Journal.