În 1997, Ruth Reichl, care a fost critic de restaurante în The New York Times și a locuit în apropierea restaurantului, a scris că mâncărurile cubaneze din meniul La Caridad, cum ar fi ropa vieja și orezul și fasolea, se remarcau, și a lăudat avocado-ul „mereu” copt.
„Unul dintre lucrurile de care îmi lipsește cel mai mult aici sus a fost La Caridad”, a declarat vineri doamna Reichl din casa ei din Hudson Valley. Fiul ei, Nick Singer, a frecventat restaurantul când era copil și a continuat ca adult. „Închiderea La Caridad pare un moment important”, a spus el.
Închiderea a fost raportată joi de West Side Rag, o publicație de cartier. Semnele din vitrină spuneau că spațiul era de închiriat de către proprietarul clădirii, dar proprietarii restaurantului nu au putut fi contactați vineri pentru comentarii. (În luna mai, un fost angajat a depus o plângere împotriva proprietarilor restaurantului la Curtea Districtuală a Statelor Unite, spunând că aceștia l-au obligat pe el și pe alții să lucreze ore suplimentare, fără un salariu corespunzător.)
Chiar dacă există și alte restaurante Chino Latino în apropiere – cum ar fi Flor de Mayo, care servește, de asemenea, mâncare peruviană – La Caridad părea să fi fost cel mai bun reprezentant.
„Mă duceam acolo când aveam o mahmureală”, a spus domnul Cardone. „Supa sancocho mă aducea înapoi la viață.”
.