Pui Jerk…rapid și în slow cooker! Luați condimentul dvs. preferat de jerk (sau folosiți-l pe cel furnizat aici) pentru această rețetă ușoară pentru slow cooker. Cu doar 5 ingrediente, puteți folosi cam orice fel de pui tăiat și puteți servi produsul finit în atât de multe feluri diferite.
Actualizat în aprilie 2018
Fac destul de des un fel de variație a mâncării caraibiene. Pentru această rețetă veți avea nevoie de condimentul jerk preferat. Eu am folosit condimentul jamaican jerk picant de la Caribeque. Este un amestec de allspice, ardei scotch bonnet și alte condimente din Caraibe. Este unul dintre preferatele mele și nu, nu sunt plătit să scriu asta. Unul dintre principalele motive pentru care îl iubesc este pentru că nu conține zahăr. Dacă nu aveți un condiment jerk pre-fabricat, există un amestec rapid pe care îl puteți folosi mai jos.
înainte
În timp ce eu am folosit coapse de pui, aceasta este ca majoritatea rețetelor de pe blogul meu în care puteți folosi cam orice fel de bucată de pui, indiferent dacă este carne neagră sau albă, cu piele sau dezosată, fără piele. Eu am folosit coapse de pui cu piele și os. Am folosit, de asemenea, porumb din conservă și fasole neagră. Apropo, nu este absolut nimic în neregulă cu folosirea legumelor la conservă sau congelate.
înainte
În funcție de ce condiment jerk folosiți, este posibil să doriți să adăugați puțină sare și piper la această rețetă.
Am folosit un kilogram de pui, dar puteți folosi până la 3 kilograme fără a fi nevoie să modificați rețeta. Nu, nu am folosit niciun lichid. Mi se pare că coapsele de pui vor elibera suficient. Puteți folosi 1/3 cană de bulion cu conținut scăzut de sodiu sau chiar apă, dacă doriți.
Imprimă
Ingrediente
Balanță1x2x3x
- 2-3 lbs coapse de pui
- 15 uncii fasole neagră, scurse & clătite
- 15 uncii de porumb, scurse & clătite
- 2-3 linguri de condimente jerk (vezi postarea de pe blog)
- 1/4 cană de coriandru proaspăt, tocat
Instrucțiuni
- Adaugați fasolea și porumbul în partea de jos a slow cooker-ului. Amestecați pentru a se amesteca.
- Asezonați puiul cu condimente jerk și adăugați-l în slow cooker.
- Gătiți HIGH 2-3 ore sau LOW 4-6.
- Garnisiți cu coriandru proaspăt.
În afară de cele 5 ingrediente originale, puteți fi creativi cu aceasta. Alte adaosuri includ ceapa roșie, ardei gras sau ardeiul tău picant preferat.
Ai nevoie de un condiment jerk? Folosiți acesta:
Vă place această rețetă și vreți să vedeți mai multe? Vedeți noua mea carte de bucate!
Alte rețete cu 5 ingrediente pentru aragaz lent includ….Friptură la ceaun, pui italian, cârnați Apple-Dijon & Varză murată
PIN PENTRU MAI TÂRZIU
Această postare conține linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că, dacă faceți clic pe unul dintre linkurile de produs, este posibil să primesc o compensație. Pentru mai multe informații despre politica mea de dezvăluire a se vedea aici: https://fitslowcookerqueen.com/about/disclosure-policy/.