Om du ibland känner dig som om du är den enda personen som lever en glutenfri livsstil kan du ta mod till dig. Med uppskattningsvis 3 miljoner amerikaner som drabbas av celiaki (en autoimmun reaktion på att äta gluten) och potentiellt ytterligare 18 miljoner som har glutenöverkänslighet finns det andra där ute. Med sådana siffror är det ingen överraskning att kända personer finns bland de glutenfria. Från idrottare till skådespelare och kockar, lär dig om sju kändisar med celiaki eller glutenintolerans.
1. Drew Brees
Quarterback för New Orleans Saints, Drew Brees kastade för mer än 5 000 yards 2011 och hjälpte till att leda laget till en Super Bowl-seger 2009. Brees är allergisk mot gluten, vete, mejeriprodukter, ägg och nötter, och stjärnidrottaren äter främst grönsaker och olika proteiner. ”Nu när jag fuskar och äter saker som jag inte får, vänder och vrider jag mig och sparkar i sängen och min fru vet att jag har ätit något som jag inte borde. Hon har ett extra incitament att hålla min kost i schack”, säger Brees till Wall Street Journal.