Selv om du har været på vinrejser i hele Italien eller resten af verden, bør et besøg på Brolio Castle og Barone Ricasoli Winery stå på din ønskeliste. På Barone Ricasoli kan du smage vin, besøge slottets museum og haver og spise på et fint osteria. Formlen for Chianti Classico vinen blev opfundet her, så Barone Ricasoli er et godt sted at starte din tur til Chianti vingårde.
Barone Ricasoli vingård og vinsmagning
Barone Ricasoli Winery er den ældste vingård i Italien og menes at være den næstældste kontinuerligt fungerende vingård i verden. I 1872 skrev baron Bettino Ricasoli, kendt som “jernbaronen”, formlen for Chianti Classico-vinen, som han udviklede efter mere end 30 års forskning. Chianti Classico vinen fremstilles primært af Sangiovese-druer med tilføjelse af andre druer.
I dag er Barone Ricasoli Castello di Brolio det største vinhus i Chianti Classico området med 240 acres vinmarker og moderne state-of-the-art vinfremstillingsfaciliteter. Det producerer tre millioner flasker vin om året, og dets vine eksporteres til hele verden. Ud over flere Chianti Classico vine producerer vingården en meget god hvidvin, en Rose’, Vin Santo dessertvin, grappa og olivenolie.
Vinsmagning tilbydes i vinbutikkens velkomstcenter. Smagningslokalet er i øjeblikket åbent alle ugens dage fra april til oktober (undtagen nogle helligdage), reservering er ikke nødvendig, og besøgende kan smage tre vine for fem euro (refunderes, hvis man køber en flaske vin). Der er mulighed for rundvisninger på vingården efter forudgående bestilling.
Brolio Castle Museum and Gardens
Brolio Castle, som har været i Ricasoli-familiens eje siden det 11. århundrede, bruges stadig som privatbolig, men nogle få af slottets 140 værelser vil måske blive åbnet for offentligheden i fremtiden. Mange historiske genstande fra slottet er udstillet i det lille museum, der har til huse i et af slottets tårne. Guider fører de besøgende gennem de fire museumsrum og fortæller interessante oplysninger om slottet og familiehistorien, “jernbaronen” og vingården. Det er ikke nødvendigt at bestille en rundvisning på forhånd, de gives hver halve time, som regel på engelsk. Billetterne koster i øjeblikket otte euro for museumsvisningen og havebesøget.
Højdepunkterne på museet er en udstilling af våben fra det 14. til det 18. århundrede, et rum med videnskabelige instrumenter fra det 19. århundrede og “jernbaronens” forskning samt et soveværelse med møbler, der udelukkende blev fremstillet til den italienske konge, da han besøgte slottet i 1863.
Slotets smukt anlagte haver kan besøges uden en guide. Den nuværende pris er fem euro eller otte euro for en kombineret billet til museum og have. Kapellet ved slottet og de engelske skove, der fører op til slottet, med planter fra hele verden, kan besøges gratis. Sørg for at gå rundt om slottet for at se den fantastiske udsigt over vinmarkerne, skoven og dalen nedenunder.
Information om vingården og slottet
Smagningslokale og vinhandel åbningstider: Daglig åbningstid: kl. 10 til 18 eller 19. Lørdag og søndag, kl. 11.00 til kl. 19.00. Fra januar til marts er åbningstiderne mandag-fredag fra kl. 10 til 17.00.
Slottets museum åbningstider: Slottet er åbent dagligt fra marts til november. Åbningstiderne er fra kl. 10 til 17, 18 eller 19, afhængigt af årstiden.
Osteria del Castello: Fra april til oktober er strukturen åben fredag til onsdag til frokost og middag (kl. 12.00-14.30 og kl. 19.00-22.00). I november og december er der kun åbent til frokost.
Vingården og slottets beliggenhed: Beliggenhed: Madonna a Brolio, 5 km fra Gaiole in Chianti. Ca. 25 km fra Siena eller 75 km fra Firenze. Se vores Chianti-kort.
Kig på Visit Barone Ricasolis hjemmeside.
Artikel opdateret af Elizabeth Heath