En 1997, Ruth Reichl, que era la crítica de restaurantes de The New York Times y vivía cerca del restaurante, escribió que los platos cubanos del menú de La Caridad, como la ropa vieja y el arroz con frijoles, eran destacados, y elogió los aguacates «siempre» maduros.
«Una de las cosas que más echo de menos aquí ha sido La Caridad», dijo Reichl el viernes desde su casa en Hudson Valley. Su hijo, Nick Singer, frecuentaba el restaurante de niño y siguió haciéndolo de adulto. «El cierre de La Caridad se siente trascendental», dijo.
El cierre fue informado el jueves por el West Side Rag, una publicación del barrio. Los carteles en el escaparate decían que el espacio estaba en alquiler por el propietario del edificio, pero los propietarios del restaurante no pudieron ser localizados el viernes para hacer comentarios. (En mayo, un antiguo empleado presentó una demanda contra los propietarios del restaurante en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos, diciendo que le habían obligado a él y a otros a trabajar horas extras, sin los salarios adecuados.)
Aunque hay otros restaurantes latinos de Chino cerca – como Flor de Mayo, que también sirve comida peruana – La Caridad parecía haber sido el mejor representante.
«Iba allí cuando tenía resaca», dijo el Sr. Cardone. «La sopa de sancocho me devolvía la vida».