Diabetes ja keliakia

Lataa tulostettava versio tästä koulutustiedotteesta

Mitä keliakia on?
Autoimmuunisairaus, joka on seurausta immuunijärjestelmän reaktiosta gluteenin (vehnän, rukiin ja ohran proteiini) nauttimiseen herkillä henkilöillä. Tämä vaste gluteenille vaurioittaa ohutsuolta, mikä johtaa ravintoaineiden imeytymishäiriöihin ja niihin liittyviin ongelmiin. Hoitamaton keliakia voi myös johtaa terveysongelmiin käytännöllisesti katsoen missä tahansa kehon järjestelmässä.

• Voi aiheuttaa ruoan ja lääkkeiden huonon imeytymisen. Tämä voi johtaa nälkäoireisiin sekä ravintoaineiden ja lääkkeiden imeytymishäiriöihin.
• Ainut hoito on tiukka gluteeniton ruokavalio.
• Jos ruokavaliota noudatetaan, suolistovauriot paranevat hitaasti. Tämä voi kestää useita kuukausia tai kauemmin.
• Tauti on elinikäinen. Suolistovaurio syntyy joka kerta, kun gluteenia nautitaan.
• Keliakiaa sairastaa noin yksi sadasta ihmisestä.

Tyypin 1 diabetes ja keliakia: Tyypin 1 diabeteksen ja keliakian välillä on geneettinen yhteys. (Tyypin 2 diabeteksen ja keliakian välillä ei ole yhteyttä.)

Jommankumman sairauden sairastaminen lisää riskiä sairastua toiseen.

Keliakian esiintyvyys tyypin 1 diabetesta sairastavilla ihmisillä on noin 6 % maailmanlaajuisesti.

Kun perheessä on kaksi tyypin 1 diabetesta sairastavaa lasta, on suurempi todennäköisyys, että jollakulla perheessä sairastuu keliakia.

Keliakian oireet vaihtelevat suuresti, mutta puuttuvat usein tyypin 1 diabetesta sairastavilta henkilöiltä.

Keliakia voi aiheuttaa epävakaata verensokerin säätelyä.

KELIAKIAN TAUTI

Klassiset oireet
Vaasu, turvotus, ripuli, ummetus, oksentelu, laihtuminen, anemia.

Muut oireet
Krooninen väsymys, luukipu, lihaskrampit, tasapainohäiriöt, migreenipäänsärky, kouristuskohtaukset, käytös- ja muistihäiriöt, neuropatiat, kasvun ja kypsymisen viivästyminen, hedelmättömyys, luustosairaudet, hampaiden kiilteen viat ym.

Gluteenittomat viljat ja tärkkelykset

Gluteenittomassa ruokavaliossa sallitaan seuraavat viljat ja tärkkelykset:

• Amarantti
• Arrowroot
• Pavut/palkokasvit
• Tattari
• Maissi
• Hirssi
• Pähkinäjauhot
• Sertifioidut kaurajauhot

.vapaa

• Kartano
• Quinoa
• Riisi
• Sorgo
• Soija
• Tapioka
• Teff

Gluteenia sisältävät elintarvikkeet

Gluteenittomalla ruokavaliolla ei sallita seuraavia ruokia. Tämä ei ole täydellinen luettelo.

• Ohria
• Päärynä
• Bulgari
• Kuskus
• Durum
• Einkorn
• Farro
• Mallas ja mallasuute
• Rukiinen

.

• Semolina
• Speltti
• Triticale
• Vehnä
• Vehnänalkio

Tämän artikkelin on arvioinut ja hyväksynyt laillistettu ravitsemusterapeutti.

Lataa tämän koulutustiedotteen tulostettava versio

.