Ruoka-aineallergioiden diagnosointi
Milloin ruoka-aineallergiat tulisi testata? Asiantuntijoiden mukaan allergialääkärin vastaanotolle kannattaa mennä kahdessa tapauksessa:
Kun ekseemasi puhkeaa jatkuvasti tiettyjen ruokien syömisen jälkeen. Tämä tarkoittaa yleensä sitä, että huulilla ja suun ympärillä näkyy reaktioita. Harvoin iho-oireesi pahenevat.
Kun sinusta tuntuu, että teet kaiken muun oikein, mutta tauti ei reagoi. Jos huolehdit ihostasi ja käytät lääkkeitä ohjeiden mukaan eivätkä asiat parane, sinun pitäisi luultavasti käydä testeissä.
On tärkeää tietää, että ruoka-aineallergioiden diagnosointi on vaikeaa. Positiivinen verikoe kertoo ruoka-aineallergiasta vain enintään 65 prosentissa tapauksista. Positiivinen ihotesti on tarkka vain noin 20 prosentissa tapauksista. Parhaimmillaan positiiviset testit antavat viitteitä mahdollisesta allergiasta, mutta niitä ei pidä hyväksyä viimeisenä sanana.
”Toisaalta emme tietenkään haluaisi jättää huomiotta potentiaalisesti merkityksellistä allergeenia, joka voi aiheuttaa vakavia seurauksia”, Silverberg sanoo. ”Toisaalta se saattaa olla vain väärä positiivinen tulos ja paljon melua turhasta.”
Varmin tapa diagnosoida allergia on, jos ekseema pahenee tietyn ruoan syömisen jälkeen. Joskus tämä on kuitenkin vain sattumaa. Siitäkin huolimatta se pitäisi todentaa jollakin niin sanotulla ruokahaasteella. Siinä kyseinen ruoka poistetaan ruokavaliosta ja tuodaan sitten takaisin lääkärin vastaanotolle.
Asiantuntijat ovat eri mieltä siitä, pitäisikö potilaiden tehdä ruokahaasteet itse.
”On täysin järkevää lopettaa epäilyttävän ruoka-aineen syöminen kuukaudeksi tai kahdeksi ja yrittää sitten lisätä se takaisin”, Lio sanoo. Jos tulee paha pahenemisvaihe, voi sanoa, että tämä on myötävaikuttava ruoka-aine, ja sitten jatkaa sen välttämistä. Jos mitään tavallisesta poikkeavaa ei tapahdu, voit jatkaa sen syömistä.
Vaara voi olla siinä, että ihmiset poistavat useita ruoka-aineita kerralla. Tällaiset ”eliminointidieetit” voivat olla äärimmäisiä ja hyvin haastavia. Jotkut esimerkiksi yrittävät sulkea pois kaikki elintarvikkeet, joille ihmiset ovat yleensä allergisia – maitotuotteet, kananmunat, soija, gluteeni, maapähkinät, pähkinät, kalat, äyriäiset ja vehnä.
Sen lisäksi, että tällaiset dieetit ovat harvoin hyödyllisiä, ne voivat aiheuttaa aliravitsemusta ja muita ongelmia. Niitä tulisi kokeilla vain lääkärin valvonnassa.