Kuka ei rakastaisi keittoa? Sitä voi tarjoilla kuumana tai kylmänä makunautintona. Paksu ja runsas keittokulho voi toimia sielua lämmittävänä pääruokana. Kanakeitto voi lohduttaa meitä stressaavina päivinä tai silloin, kun tunnemme itsemme huonovointisiksi.
Keittoon liittyy kuitenkin muutama juju. Huolimatta siitä, että se on niin yksinkertaista ruokaa kuin se on, keiton oikeaoppisen syömisen opettelu voi olla hieman hankalaa, etenkin lapsille. Jopa aikuisten voi olla hankalaa kauhoa keittoa ilman roiskeita ja roiskeita tai läträämättä sitä, kun viet sen suuhusi.
Tässä on muutama keittoprotokollan pätkä, jotka auttavat sinua nauttimaan keitostasi kunnolla ja oppimaan oikean tavan syödä keittoa:
Miten keittoa syödään kunnon etikettiä noudattaen?
Ennen kuin ikinä upotat lusikkasi keittoon, on tärkeää osata syödä keittoa kunnolla. Tämä alkaa kulhosta tai kupista, jossa keittosi tarjoillaan. Jos vietät rentoa lounasta, voit tarjoilla keiton keittokupissa tai syvässä kulhossa aluslautasen päällä. Juhlallisemmissa tilaisuuksissa tai illallisilla keittoprotokollan mukaan keitto tarjoillaan matalassa keittokulhossa, jossa on aluslautanen.
Tarjoiltava keittotyyppi vaikuttaa myös siihen, millaisessa kulhossa se tulisi tarjoilla. Jos tarjoilet illallisella kirkasta keittoa, matalaa kulhoa pidetään asianmukaisena keittoprotokollana. Kaikissa keittokulhoissa on oltava aluslautanen, vaikka pöydässä olisikin jo lautanen. Näin vieraat voivat laittaa lusikkansa aluslautaselle ilman, että heidän lautasensa (tai pöytäsi) likaantuu. Vaikka jokapäiväinen keiton syöminen ei vaadi tällaista säädyllisyyttä, on kätevä ajatus sisällyttää lautanen minkä tahansa keittokupin alle, jota päätät käyttää, koska se pitää sotkuiset lusikat poissa pöydiltäsi.
Miten syödään keittoa lörpöttelemättä?
Vaikka voisitkin lörpöttää keittoa mukavasti omassa kodissasi, toisten seurassa syödessäsi keittoa lörpöttelyä pidetään usein ympärilläsi oleville ärsyttävänä tai häiritsevänä. Useimmat ihmiset slurppaavat jäähdyttääkseen keittoa syödessään, mutta on olemassa parempi (ja vähemmän sotkuinen) tapa tehdä se.
Slurppaamisen sijaan oikea tapa syödä keittoa on siemailla sitä lusikan kyljestä kuin juomaa. Jos olet huolissasi siitä, että se on liian kuumaa, pienen kulauksen avulla saat tietää, pitääkö sinun odottaa sen jäähtymistä ennen ruokasi nauttimista. Jos olet virallisissa tilaisuuksissa, älä koskaan puhalla keittoon tai sekoita sitä jäähdyttääkseen sitä. Oikea keittokäytäntö on, että täytät lusikkasi ¾ asti ja pidät sitä kevyesti keiton yläpuolella, jotta se jäähtyy ennen kuin viet sen suuhusi.
Syödäänkö vai juodaanko keittoa?
Kun opettelet syömään keittoa oikein ja välttämään sotkemista, saatat miettiä, pitäisikö sinun syödä vai juoda keittoa. Vastaus on oikeastaan se, että se riippuu siitä, miten keitto tarjoillaan sekä siitä, millainen keitto se on. Jos keitto tarjoillaan kupissa, esimerkiksi lounastilaisuudessa, voit juoda jäljellä olevan liemen sen jälkeen, kun olet ensin syönyt kaiken muun. Tämä auttaa ehkäisemään roiskeita, koska sinun ei tarvitse ottaa riskiä, että pala lihaa, nuudeleita tai vihanneksia valuu yllättäen päällesi.
Suurin osa siitä, miten keittoa syödään oikein, on yksinkertaisesti sitä, ettet läikytä keittoa pöydälle tai upouudelle paidallesi. Jos sinulle tarjoillaan keittoa keittokulhossa juhlallisessa tilaisuudessa tai illallisella, sinun ei pitäisi koskaan juoda suoraan keittokulhosta, sillä sitä pidetään huonona etikettinä.
Miksi lusikoi keittoa poispäin itsestäsi
Vähemmistö ihmisistä oppii syömään keittoa lusikoimalla sitä vartaloaan kohti. Kun sitä kuitenkin lusikoi vastakkaiseen suuntaan, lusikasta tippuva keitto päätyy takaisin kulhoon eikä muualle. Kun lusikoit keittoa poispäin vartalostasi, pyyhi myös lusikan pohja varovasti kulhon yläreunaan. Näin ylimääräinen keitto irtoaa lusikan pohjasta, eivätkä tipat päädy syliisi. Ei sotkua, ei hössötystä.
Syö lusikan kyljestä
Lusikan teräväkärkisen osan työntäminen suoraan suuhun aiheuttaa enemmän roiskeita. Kokeile syödä lusikan sivulta. Se on siistimpää ja myös vähemmän kömpelön näköistä. Oikea tapa syödä keittoa lusikan sivua käytettäessä on siemailla keittoa varovasti (ja hiljaa). Älä laita koko lusikkaa suuhusi. Täytä lusikka vain ¾ matkasta, jotta vältät roiskumisen, kun viet keittoa suuhusi.
Leivän kastaminen keittoon Etiketti
Meille tavallisille ihmisille leivän kastaminen keittoon ei ole iso asia. Olet kuitenkin saattanut huomata, että se voi olla melko sotkuista ja lisätä mahdollisuuksia läikyttää tai tiputtaa keittoa päällesi. Oikea tapa syödä keittoa virallisissa tilaisuuksissa määrää, ettei leipää saa koskaan kastaa keittoon. Oikea keittoetiketti leivän suhteen on se, että hörppäät keittoa lusikastasi, asetat lusikkasi lautasellesi ja käytät sitten samaa kättä, jolla käytät lusikkaasi, poimiaksesi leipäsi ja ottaaksesi suupalan.
Lisää keksejä säästeliäästi
Oppiessasi syömään keittoa kunnolla opit myös sen, miten lisäät lautasellesi keksejä, suolakeksejä tai krutonkeja. Keiton kasaaminen täyteen soppakeksejä on hieman kömpelöä, ja vaikka me kaikki pidämme kekseistä, niiden kasaaminen johtaa märkään sotkuun, jota kukaan ei halua syödä. On jopa olemassa erilaisia tapoja syödä kutakin keksiä.
Osterikeksejä on yleensä keiton mukana ja ne tulevat aluslautaselle. Lisää niitä pieniä määriä, jotta saat mukavaa rapeutta herkullisen keiton kanssa. Suolakeksejä kannattaa lisätä muutama kerrallaan ja pitää loput leipälautasellasi, kunnes olet valmis lisäämään ne keittoon. Lopuksi krutonit tarjoillaan yleensä yhteisessä lautasessa, jota lisäät halutessasi säästeliäästi. Tämän saippuaprotokollan noudattaminen estää keittoasi muuttumasta kokkareiseksi ja mössöksi kekseistä.
Kippaa keitosta viimeiset pisarat
Onko sinulla vaikeuksia saada sitä viimeistä pisaraa keittoa? Kallista ensin kulhoa poispäin itsestäsi. Kauho sitten loput keitosta lusikallasi varmistaen, ettet kolhi lusikkaasi kulhoa vasten, kun saat ne viimeiset herkulliset pisarat. Laske sitten kulho alas ja pidä lusikkaa sen päällä, jotta mahdolliset tipat putoavat takaisin kulhoon.
Käytä lautasta
Keittokulhosi tulee todennäköisesti levälleen lautaselle. Levitä lusikkasi lautaselle purtavien suupalojen välillä ja sen jälkeen, kun olet syönyt keiton loppuun. Jos lepuutat sitä kulhossasi, voit vahingossa kääntää sen, jolloin keitto lentää pöydän poikki, varsinkin jos kyseessä on pieni kulho. Kun olet syönyt keiton loppuun, aseta lusikka lautasen oikealle puolelle tai jätä lusikka kulhoon siten, että sen kahva osoittaa oikealle. Jos keitto tarjoillaan kupissa, lusikka on aina jätettävä lautaselle, kun olet syönyt sen loppuun.
Oppiessasi syömään keittoa oikein
Vaikka sinun ei tarvitse huolehtia oikeasta tavasta syödä keittoa syödessäsi mukavasti kotonasi, monet näistä vinkeistä, miten syödä keittoa oikein, voivat auttaa pitämään enemmän keittoa kulhossasi ja poissa vaatteistasi.
Kun kaipaat hyvää keittoa, tutustu Spoonful of Comfortin moniin vaihtoehtoihin. Löydät varmasti herkullisen keiton, joka lämmittää sinua tai jonka voit lahjoittaa jollekin toiselle piristämään hänen päiväänsä. Nauti keitostasi ilman roiskeita tai kiusallisia hetkiä noudattamalla keiton perusprotokollaa, niin sinusta tulee keiton syömisen ammattilainen hetkessä.