Aimez-vous le bacon ? Moi, oui. Lorsque vous faites cuire des œufs dans les restes de graisse de bacon, cela rend votre matinée délicieuse. Les graisses et les huiles font partie de notre alimentation quotidienne et se présentent sous de nombreuses formes différentes. La question que nous allons examiner est de savoir comment éliminer les restes de graisse et ce que cette graisse fait à votre plomberie. Elle peut provoquer un écoulement de graisse et une obstruction.
« La roue qui grince reçoit l’huile », c’est ce qu’on dit toujours. Pourquoi ? Parce que l’huile rend les choses plus fluides. C’est comme l’huile à l’intérieur des moteurs de voiture et des moteurs électriques. C’est vrai pour les lubrifiants industriels, mais l’inverse est vrai pour la graisse de cuisson et vos tuyaux de plomberie. Cela est dû au fait que les lubrifiants industriels fonctionnent sur des pièces mobiles qui génèrent de la chaleur. Cela permet à l’huile de rester visqueuse. Il peut être très tentant de verser les restes d’huile de cuisson dans les canalisations de votre évier. Beaucoup pensent que cela ne fera aucun mal. Ce n’est pas vrai.
Les huiles et les graisses provenant de la préparation des aliments sont la principale cause des surcharges d’égouts et du refoulement de la plomberie. Je vous conseille de perdre l’habitude de verser de la vieille graisse dans les canalisations de votre évier de cuisine. La graisse s’accumule sur les parois de vos tuyaux et, avec le temps, elle bloque complètement le flux. L’eau chaude ne fait que modifier l’endroit où le blocage se produira.
D’où vient l’écoulement de la graisse ?
Plusieurs des aliments que nous mangeons contiennent des huiles qui deviennent graisseuses lorsqu’elles sont traitées et refroidies. En tant que débris d’aliments entiers, nous pouvons même être en mesure de les envoyer dans le broyeur à ordures. Mais une fois transformée en huile de cuisson, c’est une autre affaire.
D’où vient l’huile de cuisson ? La plupart des huiles de cuisson sont des substances synthétiques ressemblant à des graisses que nous utilisons pour faire frire notre poulet ou cuire nos gâteaux. Elles sont également utilisées dans les vinaigrettes et les trempettes. Dans l’industrie de la préparation des aliments, certains les appellent simplement « huiles comestibles ».
Liquides à température ambiante, les huiles végétales sont couramment utilisées dans la plupart de nos préparations culinaires. Il s’agit notamment des huiles de colza, de soja, de maïs, de palme, d’arachide et d’olive. En utilisant ces huiles comme base, on ne peut pas les agrémenter du parfum des herbes et des piments. Il existe également des sources de graisse à base de graisse animale, comme le lard et le beurre, qui ont tendance à se solidifier à température ambiante. Certaines huiles végétales se solidifient également à température ambiante. Les huiles contenant des graisses saturées comme certaines huiles de palme et de noix de coco seront solides à température ambiante.
Ce qu’il faut garder à l’esprit, c’est que ces huiles de cuisson sont composées de plusieurs acides gras. Cette conception facilite la friture des aliments à une température constante. Les huiles riches en graisses monoinsaturées sont les plus efficaces. Cela signifie que vous mettez beaucoup de graisses différentes dans l’évier. Le chauffage de l’huile modifie ses propriétés. Les friteuses ont besoin d’un mélange ayant la bonne tolérance à la chaleur.
Que pouvez-vous faire pour empêcher la graisse de boucher vos canalisations ?
Tout d’abord, les broyeurs à ordures fonctionnent pour pulvériser les petits déchets alimentaires, ils n’enlèvent pas la graisse des aliments. Lorsque vous nettoyez après un repas savoureux, mettez les aliments gras non consommés dans la poubelle et non dans votre évier de cuisine. Ne les laissez pas se déverser dans l’évacuation de l’évier de cuisine. Achetez une passoire d’évier de haute qualité. Ainsi, lorsque vous rincez la vaisselle, les aliments gras peuvent être mis à la poubelle.
Après avoir préparé un bon dîner, versez le gras et la graisse obtenus dans un bocal. Laissez-la refroidir pendant que vous dégustez votre repas. Ensuite, après avoir fermé le bocal, mettez-le dans la poubelle. De nos jours, la plupart des poubelles sont en plastique. Laisser la graisse refroidir protège la poubelle en plastique de la fonte.
Si vous ou votre entreprise possède une machine à frire pour les frites et le poulet frit, il est important de recycler la vieille huile. Certaines entreprises proposent une collecte gratuite des graisses, d’autres vous demandent de les déposer. Dans tous les cas, ne la versez pas dans vos canalisations.
Quelles sont les conséquences des drains à graisse ? De grandes quantités de graisse de cuisson provoquent l’obstruction de vos drains, ce qui entraîne des déversements d’eaux usées et des refoulements de canalisations. La graisse dans vos canalisations est également à l’origine de ces mauvaises odeurs. C’est pourquoi le nettoyage des drains est vraiment important pour éviter que la graisse ne durcisse et ne s’accumule.
Comment gérer cela si la graisse va brunir dans le drain ?
Il est impossible d’empêcher toutes les huiles et les graisses de pénétrer dans le système de drainage. Si une petite quantité y pénètre, ce n’est pas la fin du monde. Une pratique utile pour les propriétaires de maison pour gérer l’évacuation des graisses est de verser de temps en temps de l’eau chaude bouillante dans les drains de l’évier. Comme nous l’avons vu précédemment, ces huiles deviennent de la graisse lorsqu’elles se solidifient. L’eau chaude aidera à ramollir la graisse et à déplacer les huiles plus loin dans le système de plomberie. Certains ont trouvé avantageux d’ajouter du bicarbonate de soude et du vinaigre dans le mélange (n’oubliez pas que le bicarbonate de soude et le vinaigre réagissent l’un avec l’autre). D’autres ajoutent de l’ammoniac. Cela aide à éliminer une partie de cette odeur de pourriture parce que ces produits chimiques dissolvent les graisses.
Comment puis-je savoir si mes drains commencent à se boucher avec de la graisse ?
Le drainage de la graisse est facile à identifier. Examinons quelques-unes des méthodes.
Vue d’ensemble : l’évier de votre cuisine a-t-il commencé à refouler ou à ne pas s’écouler aussi rapidement qu’avant ? Un écoulement lent de l’eau peut être un signe que de la graisse s’accumule dans vos tuyaux de plomberie.
Son : Si vous entendez un bruit de déglutition ou de gargarisme lorsque l’eau s’écoule dans la canalisation, cela peut indiquer que les tuyaux commencent à accumuler une plaque de graisse. L’air a du mal à passer dans les tuyaux.
Odeur : Tout comme la nourriture dans nos intestins, les huiles et les graisses commencent à se décomposer dans les tuyaux. L’odeur qui se dégage de vos canalisations peut ne pas être très agréable. Cela peut être la preuve que de la graisse s’accumule sur les parois de vos tuyaux d’évacuation d’eau.
Alors qu’en pensez-vous ? Êtes-vous le propriétaire de tuyaux graisseux ? Contactez-nous et nous vous aiderons à en avoir le cœur net. C’est notre privilège de nous occuper de vos besoins en matière de drainage!
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