この甘辛ケトルコーンのレシピは、ココナッツオイル、砂糖、塩、ポップコーンカーネルを使用して簡単に自家製スナックです。 映画館を飛び出して、このおいしさの大きなバッチで家にいる！
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手作りケトルコーン
手作りケトルコーンは私たちにおやつの選択肢の一つです！
このケトルコーンの新鮮で熱いバッチを味わったら、もう店で買ったものには戻れません！
自家製ケトルコーンの作り方
このストーブトップのケトルコーンを作るには、4～5クォートの鍋または鋳鉄を使用したいと思うことでしょう。 この鍋をストーブの上に置き、中火にかけます。
油とポップコーンカーネルを1～2個加えます。 鍋に蓋をして、カーネルの弾ける音がするまで待ちます。これは、カーネルを入れて弾け始めるのに油が十分熱くなったことを知るためのものです。
鍋の底を覆うくらいの量の穀粒を、1粒の深さまで入れます。
鍋に蓋をして通気し、まだ火にかけている状態で、静かに鍋を振り、穀粒がはじける音が聞こえ始めたら、鍋を振ります。
弾ける音が小さくなるまで、鍋を振り続けます。
火から下ろし、弾ける音がしなくなるまで1～2分蓋をしておきます。 このような場合、「炒める」「煮る」「焼く」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「煮る」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「煮る」「焼く」「焼く」「焼く」「焼く」という作業を繰り返します。 この自家製ケトルコーンのレシピのために必要なもの：
- 1 カップ黄色いポップコーン カーネル (またはちょうどあなたの鍋の底をカバーするのに十分な)
- 3 大さじ 3 ココナッツ オイル
- 2 大さじ 1 の砂糖
- 1/4 tsp 塩
それです！(There are that you)! 今座って、ショーを楽しんだり、スナックを食べたり、特別な贈り物としてバッチを作る！
どんな種類のポップコーンカーネルを使えばいいですか？
私は個人的に黄色のカーネルを好む、それはちょうど鍋や鋳鉄で調理するときに完璧に動作します。 このレシピに使用できるカーネルの種類は他にもありますので、一番好きなものがあれば、それを使ってください。
ケトルコーンのレシピ
プリントレシピ
Kettle Corn Recipe
Ingredients
- 1 cup yellow popcorn kernels (or just enough to cover the bottom of pot)
- 3 tbsp. ココナッツオイル
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
作り方
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大体4～5人分くらいで、1.5～2.5リットルくらい。5クォートの鍋を中火にかける。 ココナッツオイルを溶かす。 ポップコーン1粒を加え、蓋を傾けて小さな通気口を作り、ポップコーンの弾ける音がするまで蓋をする。
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蓋を取り、残りのポップコーン1粒、砂糖、塩を加える。 かき混ぜてから、鍋の底にカーネルが隠れる程度に手早く平らにします。
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鍋にガス抜きの蓋をして、軽く揺する。
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さらに2～3分、または弾ける音が小さくなるまで火にかけて揺すり続ける。
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火からおろして、弾ける音がしなくなるまで数秒間フタをしたままにします。 8〜10カップのポップコーンが作れます。 密閉容器で保存してください。
動画
栄養成分
自家製ケトルコーンの保存方法
残ったケトルコーンは、密閉容器やジッパー付きの袋に入れて保存するのがベストです。 このポップコーンは1週間以上新鮮さを保つことができます。
私たちはこのレシピを大量に作って、長いドライブや週末のキャンプに持って行くのが好きです。 このレシピは、ココナッツオイル、砂糖、塩、ポップコーンカーネルで作られた簡単な自家製スナックです。 映画館を飛び出して、このおいしさの大きなバッチで家にいる！
