Łatwe Trufle Cytrynowe

2.1Kshares

Łatwe Trufle Cytrynowe – Przepysznie miękkie i kremowe, z cytrynową nutą, z białej czekolady, zamknięte w białej czekoladowej skorupie. Te bez pieczenia cytrynowe trufle są marzeniem miłośnika cytryn!

Easy Lemon Truffles

Lubiący cytryny radujcie się!

Te Easy Lemon Truffles składają się z miękkiego i kremowego środka z białej czekolady z cytrynową nutą, pokrytego warstwą roztopionej białej czekolady.

Są super szybkie i łatwe do zrobienia, nie wymagają pieczenia i potrzebujesz tylko kilku prostych składników.

To są NAJLEPSZE trufle cytrynowe jakie kiedykolwiek próbowałam i jestem pewna, że ty też tak pomyślisz!

Szukasz więcej cytrynowych smakołyków? Sprawdź moje Lemon Brownies, Lemon Cream Cheese Cookies, and my Lemon Raspberry Bundt Cake.

Ingredients you’ll need

Here’s a list of ingredients you’ll need to make these truffles. Możesz znaleźć moją kartę z przepisami na dole tego posta, aby uzyskać pełną listę wraz z ich ilościami.

  • Biała czekolada: Wysokiej jakości biała czekolada, którą lubisz jeść samodzielnie.
  • Podwójna/ciężka śmietana
  • Nieosolone masło
  • Ekstrakt z cytryny: Nie próbuj używać soku z cytryny – to zmieni ogólne wyniki.

Do powłoki, będziesz potrzebować:

  • Biała czekolada
  • Olej roślinny: Do rozrzedzenia czekolady. Możesz również użyć oleju kokosowego, jeśli chcesz.

Jak zrobić Łatwe Trufle Cytrynowe

Aby zrobić te trufle, po prostu weź dużą miskę do miksowania nadającą się do mikrofalówki i dodaj białą czekoladę, ciężką śmietanę, masło i ekstrakt cytrynowy.

Line a large baking tray with perchment or wax paper.

Roll the mixture into 1oz balls, and place them onto the prepared baking tray.

TIP: If the chocolate becomes too sticky to handle, roll in icing/powdered sugar to make the process easier. Ja lubię zanurzać moje w cukrze pudrze przed obtoczeniem.

Zamroź trufle na 30 minut.

Do polewy, dodaj białą czekoladę i olej roślinny do średniej miski do miksowania w kuchence mikrofalowej i podgrzewaj w 30 sekundowych odstępach, mieszając po każdym, aż się rozpuści i będzie gładka.

Zanurz każdą truflę w rozpuszczonej czekoladzie i umieść z powrotem na blasze do pieczenia.

Jeśli chcesz, posyp skórką z cytryny zanim czekolada całkowicie zastygnie.

Karta przepisu do druku z PEŁNĄ listą składników i instrukcjami znajduje się na dole tego posta.

UWAGA: Dla najlepszych rezultatów, bardzo polecam użycie pomiarów gramowych (z cyfrową skalą), a nie pomiarów kubkowych.

Pomiary kubeczkowe nie są wystarczająco dokładne i nie mogę zagwarantować najlepszych rezultatów, jeśli ich użyjesz.

Narzędzia, których będziesz potrzebować

Tutaj jest kilka przydatnych narzędzi, których użyłam do zrobienia tych trufli. Jako Amazon Associate, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Miski do mieszania: Uwielbiam te przystosowane do mikrofalówki miski do mieszania Pyrex.
  • Spatulas
  • Narzędzia do dippingu: Ułatwia zanurzanie trufli w roztopionej czekoladzie, ale możesz po prostu użyć widelca, jeśli chcesz.
  • Papier pergaminowy: Do wyłożenia blachy do pieczenia.

Browse all of my favourite Amazon products! Kup teraz >>

Te Trufle Cytrynowe są:

  • super szybkie i łatwe do zrobienia
  • całkowicie bez pieczenia
  • niewiarygodnie miękkie i kremowe
  • zamknięte w skorupie z białej czekolady
  • idealny przysmak dla miłośników cytryn!

Jak długo wytrzymają te cytrynowe trufle? Te trufle mogą być przechowywane w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3-4 dni, lub w lodówce do 2 tygodni.

Czy mogę zamrozić te trufle? Tak, można je również zamrozić na okres do 2 miesięcy. Rozmrażaj przez noc w lodówce przed podaniem.

Jeśli wypróbujesz ten przepis, daj nam znać! Zostaw komentarz, oceń go i nie zapomnij oznaczyć mnie na Instagramie i opatrzyć go hasztagiem #marshasbakingaddiction. I’d love to see!

Spróbuj te trufle następny!

  • No-Bake Peanut Butter Truffles
  • Czekoladowe Trufle Kawowe
  • Piernikowe Trufle Dyniowe

Masz ochotę na więcej słodkości? Zapisz się do mojego newslettera, aby otrzymywać aktualizacje przepisów prosto do swojej skrzynki pocztowej. Możesz również być na bieżąco na Facebooku, Pintereście i Instagramie.
Masz ochotę na coś wytrawnego? Przejdź na nasz blog kulinarny, Simply Savoury Meals.

Składniki

Dla trufli

  • 16-oz (450g) białej czekolady, grubo posiekana
  • 3/4 filiżanki (180ml) ciężkiej śmietany
  • 1/4 filiżanki (56g) niesolonego masła
  • 1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego

Dla polewy

  • 12-oz (350g) białej czekolady, grubo posiekana
  • 1 i 1/2 łyżki oleju roślinnego

Instrukcje

Do Trufli

  1. Dodaj czekoladę, śmietanę, masło i ekstrakt cytrynowy do dużej miski nadającej się do mikrofalówki i podgrzewaj w 30 sekundowych odstępach, mieszając po każdym, aż do roztopienia i wygładzenia.
  2. Przykryj i odstaw do lodówki na co najmniej 2 – 4 godziny (lub na noc), aż całkowicie stwardnieje.
  3. Wyłóż dużą blachę do pieczenia pergaminem lub papierem woskowym.
  4. Rozwałkuj masę na kulki o wadze 1 uncji i umieść je na przygotowanej blasze do pieczenia. Jeśli czekolada stanie się zbyt lepka, obtocz ją w cukrze pudrze, aby ułatwić ten proces.
  5. Zamroź trufle na 30 minut.

Dla polewy

  1. Dodaj czekoladę i olej do miski nadającej się do mikrofalówki i podgrzewaj w 30 sekundowych odstępach, mieszając po każdej, aż się roztopią i będą gładkie.
  2. Zanurz każdą truflę w roztopionej czekoladzie i umieść z powrotem na blasze do pieczenia.
  3. Przed zastygnięciem czekolady posyp skórką z cytryny, jeśli chcesz.

Przypisy

Trufle mogą być przechowywane w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3-4 dni lub w lodówce do 2 tygodni. Można je również zamrozić na okres do 2 miesięcy. Rozmrażać przez noc w lodówce.

Informacje żywieniowe:

Plon: 22 trufleRozmiar porcji: 1 trufla
Ilość na porcję:Kalorie: 245Tłuszcz całkowity: 17gTłuszcz nasycony: 10gTłuszcz trans: 0gTłuszcz nienasycony: 6gCholesterol: 22mgSód: 35mgWęglowodany: 22gBłonnik: 0gCukier: 22gBiałko: 2g

Informacje o wartości odżywczej nie zawsze są dokładne.

Did you make this recipe?

Tag @MarshasBakeBlog on Instagram and hashtag it #marshasbakingaddiction

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.