缶入り、箱入り、1人用のワインが便利で簡単なのは間違いないでしょう。 しかし、飛行機のミニボトルと同じくらい長い間、財布に入れられるワインは、通常、フルサイズのボトルで見つけるものと同じくらい良い味ではないという一般的なコンセンサスがありました。 正直なところ、これがルールというわけではなく、私たちは今でも必要なときには喜んでワインを飲みますが、ハードルは低く設定されているのです。 マット・デュークスとレイチェル・ヴォドフスキーはそれを変えたいと考えています。
2人は、750mLボトルではない高品質のワインを作るという目標を掲げ、Usual Winesを共同設立しました。 コルクは使わず、キャップをひねって外し、仕事の後に冷蔵庫からグラスを取り出し、残りのボトルがどうなるかを考えずに飲めるようにします。 カベルネとメルローの違いを本当に知っているのだろうか？ 赤はソノマ産のジンファンデルとカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、アルコール度数は13％。 ロゼはサンタバーバラ産のシラー、サンジョベーゼ、マルベックをミックスし、アルコール度数は同じである。 どちらも6.3オンスのボトルで、187mL、つまりワインボトルの約4分の1の量に相当する。
この秋、多くの顧客の要望を受けて、マットとレイチェルは、限定生産のスパークリング白ワインをラインナップに加えました。 Usual Brutは非常に好評で、3週間で完売しました。 試飲したデリッシュの編集者も「これはおいしい」と納得。 飲みやすく、泡立ちもちょうどよく、辛口でも甘すぎでもない」
パッケージも？ 棚に並べると目立つように作られています。 2019年風に言えば、インスタグラムで。 今、Usual Winesは厳密にeコマースビジネスを展開しています。 彼らはポップアップ・ショップの実験や実店舗の計画を進めており、ボトルの変わったデザインはきっと人々を引きつけるだろう（すでにロサンゼルスでは、彼らの製品はHi-Lo Liquor Marketで販売されている）。 チューブ型ではなく、ビーカーに近い形をしています。 三角形の形が目を引き、持ちやすい。
デザインと品質は別として、このブランドは、パーソナルサイズの酒という混雑した空間で差別化するために、もう一つのトリックを持っています。 各ワインの箱にはカードが入っており、「こんにちは、これはあなたのパーソナルワインホットラインです。 私の番号は415-941-0440です。 携帯電話に保存してください。 もっとワインが飲みたくなったら、メールしてください」と書かれている。 と書かれています。また、下線を引いて「Seriously. その番号をテキストにして、Usual Winesの担当者に、そのワインが好きだとか、嫌いだとか、新しい品種が欲しいとか、また家に送って欲しいとか（すでに1箱購入しているので、あなたのカードと住所は登録されています）伝えることができるのです。 これはかなり天才的なことです。 人々はテキストを使うことに抵抗がないのだから、そのような選択肢を与えてはどうかと、共同設立者たちは説明する。
まだ試していない人のために、単一フレーバーまたはミックスパックは、6、12、18、24の数量でオンラインで購入することができます。 また、このような「掟破り」的なデザインも、Usual Winesの大きな魅力です。