Nie ma wątpliwości, że ludzie kochają wygodę i łatwość puszkowanego, pakowanego i pojedynczego wina. Ale tak długo, jak istnieją minisamoloty, istnieje ogólna zgoda co do tego, że wino, które można schować do torebki, zazwyczaj nie smakuje tak dobrze, jak to, które można znaleźć w pełnowymiarowej butelce. Nie jest to regułą i bądźmy szczerzy, nadal z przyjemnością pijemy je, gdy wymaga tego okazja, ale… poprzeczka jest ustawiona nisko. Matt Dukes i Rachel Vodofsky chcą to zmienić.
Dwoje z nich współzałożyło Usual Wines z zamiarem robienia wysokiej jakości wina, które nie jest w butelce 750 ml. Nie ma korka, tylko odkręcana zakrętka i kieliszek, który można wyjąć z lodówki po pracy bez zastanawiania się, co stanie się z resztą butelki. Założyciele chcą, aby Usual był twoim nowym go-to (stąd nazwa), i wiedzą, jak wolisz swoje wino: dostarczane bezpośrednio do twoich drzwi, jak prawdziwy millennial.
Z łatwością w umyśle – czy naprawdę wiesz, jaka jest różnica między cabernet i merlot?- uruchomili w zeszłym roku z tylko dwóch odmian: czerwona mieszanka i różowy. Czerwony jest wykonany z winogron Zinfandel i Cabernet Sauvignon uprawianych w Sonoma i ma 13 procent ABV. Różowa mieszanka składa się z winogron Syrah, Sangiovese i Malbec z Santa Barbara i ma taką samą zawartość alkoholu. Oba są w butelkach o pojemności 6,3 uncji, równej 187 ml, czyli około jednej czwartej butelki wina. Jest to wysoki chłopiec, jeśli chcesz-większy niż przeciętny cztery lub pięć uncji wlać, ale nie tak duże, że będziesz się martwić o nie kończąc go w jednym posiedzeniu.
Tej jesieni, po wielu prośbach klientów, Matt i Rachel dodał limitowaną edycję musujące białe wino do składu. Ludzie lubili Usual Brut tak bardzo, że wyprzedał się w ciągu trzech tygodni. Redaktorzy Delish, którzy spróbowali napoju, zgodzili się – ten trunek smakuje dobrze. Jest łatwe do picia, ma odpowiednią ilość bąbelków i nie jest przesadnie wytrawne ani słodkie.
A opakowanie? Jest stworzone, by wyróżniać się na półce. Lub w 2019 roku mówić, na Instagramie. W tej chwili Usual Wines jest wyłącznie biznesem e-commerce. Eksperymentują z pop-up shops i planują sklep murowany, miejsca, w których niezwykły design butelek z pewnością przyciągnie ludzi (już teraz, w Los Angeles, ich produkt jest sprzedawany w Hi-Lo Liquor Market). Zamiast w kształcie tuby, kieliszki wyglądają prawie jak zlewki. Trójkątny kształt przyciąga wzrok i jest łatwy do trzymania. Szklane butelki, warto zauważyć, są w pełni nadające się do recyklingu.
Design i jakość na bok, marka ma jeszcze jedną sztuczkę w rękawie, jeśli chodzi o wyróżnianie się w zatłoczonej przestrzeni, która jest osobista-rozmiar wódy teraz: dostępność. Do każdej skrzynki wina dołączona jest karteczka: „Cześć, To jest Twoja osobista infolinia winiarska. Mój numer to 415-941-0440. Zapisz go w swoim telefonie. Napisz do mnie SMS-a, gdy będziesz chciał więcej wina” – czytamy. Następnie, podkreślone tak, aby prowadzić punkt do domu, to mówi „Poważnie.”
I można go używać! Możesz wysłać ten numer, aby powiedzieć Usual Wines reps kochasz wino, lub nienawidzę go, lub chciałbyś zobaczyć nową odmianę, lub chciałby inny ładunek wysłany do domu (ponieważ już zakupione pudełko, mają swoją kartę i adres na pliku). To całkiem genialne: Ludzie są wygodne texting, więc dlaczego nie dać im tę opcję, współzałożyciele wyjaśnić. Plus, natychmiastowa informacja zwrotna tylko pomaga w ulepszeniu biznesu.
Dla tych, którzy jeszcze nie próbowali, pakiety jednosmakowe lub mieszane można kupić online w ilościach 6, 12, 18, lub 24. Między szalenie łatwym procesem ponownego zamawiania, nietradycyjnym wyglądem, a co najważniejsze, wysokiej jakości winem, spodziewaj się zobaczyć znacznie więcej od Usual Wines w nadchodzących miesiącach i latach.