Pão de Milho Cheddar Chile Verde Pão de Milho Cheddar com pimentão verde e queijo cheddar. Este fácil pão de milho caseiro combina muito bem com uma tigela de pimentão ou sopa.
Esta foi a semana mais curta e a mais longa de sempre. A semana voou porque eu estava tão ocupado, mas ao mesmo tempo parecia que estava a arrastar-se e nunca mais ia acabar porque eu estava tão ocupado. Será que isso faz algum sentido? Talvez esta semana tenha sido apenas um borrão para mim.
Bem, é sexta-feira e o fim de semana finalmente chegou. Eu sobrevivi. Mais ou menos. Mal dormi, comi demasiados biscoitos e acho que só lavei o meu cabelo uma vez esta semana. Mas tomei banho, por isso há isso. Oh, e eu fiz o Pão de Milho Cheddar Cheddar Chile Verde, então há isso também.
Josh sabia que eu tinha uma semana estressante, então ele se ofereceu para fazer o jantar. Ele fez nossa receita favorita de pimentas e quando senti o cheiro no fogão fiquei super excitado e com muita fome.
Eu arrumei meu trabalho e fui até a cozinha para ver se Josh precisava de alguma ajuda. Como Josh é um super marido e super pai, ele já tinha feito as pimentas e a cozinha estava impecável. Ele estava colorindo com os meninos na mesa. Que cara!
Eu sabia que meus meninos iriam adorar pão de milho com o pimentão, então decidi assar uma panela de pão de milho enquanto eles coloriam. Eu ia fazer a minha receita favorita de pão de milho Easy Cornbread, mas decidi fazer um pouco de jazz. Adicionei pimentão verde e queijo cheddar à minha receita favorita e era tão gostosa! Foi o lado perfeito para o nosso jantar de pimentas. Todos nós gostamos de mergulhar nosso pão de milho em nossas grandes tigelas de pimentão. Foi a refeição de outono perfeita.
Da próxima vez que você fizer chili ou sopa, faça uma panela de Pão de Milho com Queijo Cheddar Verde fácil de acompanhar! Você ficará contente por ter feito.
Desfrute do seu fim-de-semana! TGIF!
Vegetariano
Pão de Milho Cheddar Cheddar Chile Verde
Ingredientes
- 1 chávena tudo-farinha de trigo
- 1 chávena de farinha de milho grossa
- 1/4 chávena de açúcar granulado
- 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 chávena de leitelho
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida e arrefecida à temperatura ambiente
- 3 colheres de sopa de canola ou óleo vegetal
- 2 ovos grandes ligeiramente batidos
- 1 chávena de milho congelado
- 1 lata de pimentão verde de 4 oz
- 1 chávena de queijo cheddar ralado
Instruções
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Centrar uma grelha no forno e pré-aquecer o forno a 400°F. Pulverize uma assadeira pirex 8×8 com spray de cozinha antiaderente e reserve.
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Numa tigela grande, bata junto a farinha, farinha de milho, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Reserve.
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Numa tigela média, bata junto o leitelho, manteiga derretida, óleo, e ovos. Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e mexa até combinar. A massa será grumosa. Mexa as amêndoas de milho, as pimentas verdes e o queijo cheddar. Deite a massa na panela preparada.
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Pão de milho cozido por 32-34 minutos, ou até que a parte superior fique dourada e um palito saia limpo depois de inserido no centro. Deixe o pão de milho arrefecer em frigideira durante 15 minutos antes de cortar. Corte em quadrados e sirva.
Põe esta receita à prova?
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