Timp de citire: 5 minute
Nota: Aceasta este ultima postare dintr-o serie de cinci părți despre mindfulness și mindful eating.
Pentru a încheia această serie despre mindfulness și mindful eating (care a crescut de la patru posturi la cinci, pentru că mi-am dat seama că aveam multe de spus), voi încerca să răspund la câteva întrebări frecvente pe care le primesc despre mindful eating.
Mindful eating vs. mâncatul intuitiv
Cum se deosebește mindful eating de mâncatul intuitiv? Pe scurt, mindful eating este cu siguranță o componentă a mâncării intuitive, dar mâncarea intuitivă merge mult mai departe. Dacă vă interesează în primul rând să obțineți mai multă plăcere de la mâncare și să exersați acordarea cu semnele naturale de foame și de sațietate ale corpului dumneavoastră, atunci mâncatul conștient poate fi obiectivul perfect pentru dumneavoastră.Dar dacă vă luptați cu ideile despre alimentele „bune” și „rele” și/sau aveți o istorie de diete cronice pe care ați dori să începeți să o rescrieți, atunci mâncatul intuitiv, în timp, vă va ajuta să ajungeți acolo unde vreți să ajungeți. Unii oameni sunt intrigați de alimentația intuitivă, dar nu se simt încă pregătiți pentru ea. În acest caz, a începe să practici alimentația conștientă ar putea fi un prim pas mai bun.
Mâncarea și viața conștientă
Ar trebui să extind atenția dincolo de alimentație? Există beneficii certe în a mânca în mod conștient – și mâncatul conștient poate fi o practică de mindfulness în sine – dar extinderea intenționată a practicii de mindfulness dincolo de farfurie are și mai multe beneficii. Cu cât practicați mai mult mindfulness – atunci când mâncați, faceți exerciții fizice, meditați și așa mai departe – cu atât mai puternic devine „mușchiul mindfulness”, ceea ce face mai probabil să observați când treceți pe pilot automat în momentele în care acest lucru poate fi în detrimentul calității vieții dumneavoastră. (De exemplu, faptul că puteți conduce un automobil pe pilot automat este un lucru bun – vreți cu adevărat ca de fiecare dată când conduceți să vă simțiți ca prima dată – dar să acționați pe pilot automat atunci când petreceți ceea ce ar trebui să fie timp de calitate cu prietenii și familia nu este.)
Când deveniți mai atenți, aveți capacitatea de a vă aduce înapoi în momentul prezent atunci când faceți ceva care este semnificativ, dar mintea dumneavoastră este în altă parte. Crearea unor amintiri fericite ale momentelor petrecute cu oamenii pe care îi iubim sau ale locurilor pe care ne face plăcere să le vizităm depinde de faptul de a fi în prezent, nu de a retrăi trecutul sau de a proiecta ceea ce s-ar putea întâmpla în viitor.Practicarea atenției în viața ta are un efect de bulgăre de zăpadă – de fiecare dată când observi că mintea ta rătăcește și faci alegerea conștientă de a-ți readuce conștiința în prezent, cu atât mai ușor este să o faci data următoare, apoi data următoare, apoi data următoare, apoi data următoare.
Știința alimentației conștiente
Ce știință susține alimentația conștientă? Așa cum am menționat în prima postare din această serie, nu există cu adevărat nicio cercetare care să arate că mindful eating duce la pierderea în greutate – nu că acest lucru ar împiedica programele comerciale de dietă să vândă mindful eating în acest fel – beneficiile sunt mai subtile decât atât. În ceea ce privește în mod specific mâncarea, mindful eating poate ajuta la îmbunătățirea conștientizării semnelor de foame și de sațietate, precum și a stărilor emoționale, ceea ce poate ajuta la reducerea mâncării emoționale sau a chefurilor. De asemenea, vă poate ajuta să vă hrăniți mai bine, deoarece sunteți atent la nevoile corpului dumneavoastră, precum și la modul în care anumite alimente vă fac să vă simțiți fizic.
De asemenea, așa cum am menționat mai sus, mâncatul conștient este un mod de a practica mindfulness, iar mindfulness-ul în sine are un corp bun de cercetări care îi susțin beneficiile, deși este încă un domeniu de cercetare destul de nou și speranța este că în viitor vom avea studii de cercetare și mai bune și mai puternice.
Mâncatul conștient și yoga
Ajută yoga la mâncatul conștient? Am auzit-o și pe asta foarte des. Răspunsul este că da, poate, dacă folosești yoga ca pe o altă oportunitate de a practica mindfulness. Observați că mintea vă rătăcește în timpul Downward FacingDog? Adu-o înapoi la covoraș (sau la senzația de relaxare a mușchilor tăi încordați). Acest lucru are beneficii atât pentru minte, cât și pentru corp, deoarece dacă vă acordați la modul în care corpul dvs. se simte în timp ce faceți pozițiile de yoga, vă puteți ajusta după cum este necesar pentru a vă forța suficient de mult astfel încât să progresați, dar nu atât de mult încât să vă răniți. Acest lucru devine din ce în ce mai important pe măsură ce îmbătrânim, pentru că ceea ce pare a fi o postură ușoară într-o zi poate deveni mai provocatoare în ziua următoare, iar noi trebuie să ne adaptăm la asta (da, vorbesc din experiență!).
Alimentația conștientă și stresul
Alimentația conștientă vă poate ajuta să reduceți stresul și stările de oboseală? Cu siguranță, deși rezultatele pot varia de la o persoană la alta, de la o zi la alta. Deoarece mâncatul conștient vă ajută să vă acordați cu senzațiile corporale – inclusiv cu senzațiile care apar din cauza stresului – poate avea un efect direct asupra reduceriistresului, deoarece simpla observare și identificare a emoțiilor și sentimentelor inconfortabile poate ajuta la îndepărtarea unei părți din puterea acestora.
În plus, atunci când aveți o zi oribilă și doriți să vă liniștiți puțin cu mâncare (ceea ce este absolut normal), mâncatul conștient vă va ajuta să vă concentrați asupra a ceea ce aveți nevoie pentru a vă simți mai bine și vă va ajuta să vă conectați la experiența mâncării (în loc să vă deconectați), crescând șansele ca mâncarea aleasă să aibă efectul dorit, fără a conduce la supraalimentație sau la o senzație inconfortabilă de îmbuibare.
Mâncatul conștient și mâncatul fără minte
OK, am vorbit mult despre mâncatul conștient, deci ce este mâncatul fără minte? Mâncatul fără minte este:
- Apărarea automată a bomboanelor din ascunzătoarea de la birou de fiecare dată când treci pe lângă ele.
- Urmărirea în jos la farfuria goală și întrebarea unde s-a dus mâncarea ta. (De asemenea, este posibil să observați nevoia de a mânca altceva, chiar dacă vă simțiți satisfăcut fizic, pentru că nu ați avut parte de satisfacția mentală de a mânca și de a gusta și de a ști că mâncați și gustați.)
- Să fiți la jumătatea drumului de a mânca ceva și apoi să vă dați seama că nici măcar nu are un gust bun, ceea ce duce la întrebarea: „Uh, de ce mănânc asta.”
- Mâncând mâncare gratuită doar pentru că este acolo și este gratuită, fără să conteze dacă ți-e foame sau dacă în mod normal ai alege acea mâncare pe cont propriu.
- Întoarcerea automată pentru a doua oară pentru că toată lumea o face.
- Mănâncă pentru a se simți amorțit (de fapt, acest lucru este mai profund decât mâncatul fără minte, deși lipsa de minte este cu siguranță un aspect)
De ce este importantă alimentația conștientă
De ce este importantă alimentația conștientă? Având în vedere ceea ce tocmai am scris despre mâncatul fără minte, de ce nu ați vrea să mâncați mai conștient?
Nota: Dacă vă luptați cu simptomele tulburărilor de alimentație sau cu anxietatea legată de mâncare, explorați mâncatul conștient cu sprijinul unui terapeut și/sau al unui dietetician înregistrat. În mod similar, dacă vi se pare foarte dificil să recunoașteți sau să faceți față emoțiilor neplăcute – sau vă simțiți copleșit de orice emoție accentuată, chiar și de cele „plăcute” – luați în considerare explorarea mindfulness sub îndrumarea unui terapeut instruit în terapia cognitivă bazată pe mindfulness (MBCT) sau în terapia de acceptare și angajament (ACT).
.