- 483
- 6482
- 772
Matalan hiilihydraattipitoisuuden proteiinivohvelit, jotka on niin helppo tehdä, sisältävät hyvin vähän ainesosia ja maistuvat todella herkullisilta.
Mä reeeeeeeeally like the sound of that! Itse asiassa olen nauttinut vohveleita päivittäin toistuvasti koko kesän!
Vohvelit ovat oikeasti lempiaamiaisruokani ikinä. Ja jos minun pitäisi valita vohvelien ja pannukakkujen välillä… onko se edes valinta? Vohvelit ovat kirjassani ykkönen – niitä ei tarvitse kääntää ja sitten on ne kolot, joihin mahtuu täydellisesti makeat pisarat vaahterasiirappia. Ei vain ole mitään vertailukohtaa.
Ainesosat parhaiden proteiinivohvelien tekemiseen
Tämä resepti ei voisi olla helpompi ja tarvitset kirjaimellisesti oikeastaan vain 5 ainesosaa. On olemassa muutamia lisäsekoituksia, jotka voivat nostaa vohvelisi seuraavalle tasolle, mutta yleensä käytän vain näitä 5 olennaista. Tämä on samanlainen vohvelirauta, jota käytän. Minun vohvelini ei kuitenkaan pysty säätämään lämpötilaa.
KYPSYSPRAY – Tämä on erittäin tärkeää. Tämän proteiinivohvelin ainesosien vuoksi huomaat, että sillä on taipumus tarttua vohvelirautaan, ellet käytä runsaasti keittosuihketta. En kuitenkaan suosittele käyttämään täysin luonnollista oliiviöljy- tai kookosöljysuihketta. Jotta vohveli todella pysyisi kiinni, ruoanlaittosuihkeen tulisi sisältää soijalesitiiniä. Useimmat sisältävät sitä, ja tiedän, ettei se ole parasta, mutta se toimii.
PROTEIINIJAUHE – Toinen tärkeä ainesosa, ja sillä ON väliä, minkä merkkistä proteiinijauhetta käytät. Monet kokeilemani merkit tekevät näistä vohveleista kuivia tai liian rapeita. Tone It Up -proteiinijauhe on paras valinta proteiinivohveliin, joka on kuohkea ja maukas! Usko minua, olen kokeillut tonneittain eri tuotemerkkejä. Linkitän suosikkimakuni Targetista, mutta löydät sen myös Tone It Upin verkkosivuilta ja voit käyttää mitä tahansa makua. Voit myös yleensä löytää joitakin makuja Amazonista.
PUMPKIN PURÉE – Tämä auttaa antamaan vohvelillesi kuohkean ja ei liian rapean rakenteen. Voit käyttää myös banaanimuusia, mutta pidän kovasti kurpitsasta. Siinä on vähemmän kaloreita ja hiilihydraatteja, eikä siinä ole liikaa makua. Säilytän tölkkiä jääkaapissa ja annostelen sen verran kuin tarvitsen joka aamu. Koska käytän niin paljon, ostan tämän kurpitsasäilykkeen Amazonista.
KURPITSANMUNANVALKOISET – Ostan munanvalkuaiset Costcosta, mutta voit käyttää mitä tahansa merkkiä. Ne ovat kaikki periaatteessa samoja. Voit myös käyttää oikean kananmunan valkuaista, mutta se tuntuu hieman tuhlaavalta siihen nähden, kuinka usein teen näitä vohveleita.
VESI – En rehellisesti sanottuna koskaan mittaa tätä. Lisään vain vettä, kunnes taikinani on haluamani koostumus. Se toimii parhaiten, jos taikina on kaadettavaa, mutta ei myöskään erittäin nestemäistä.
Koska tutkimukset osoittavat, että päivän aloittaminen proteiinipitoisella aamiaisella voi auttaa painonpudotuksessa ja lisätä energiaa, aloitan päiväni yhdellä vohvelilla, tilkalla kotitekoista vaahtera-kaneli-mantelivoita, toisella tilkalla Walden Farmsin pannukakkusiirappia ja kourallisella mustikoita (tai muuta tuoretta hedelmää). Se on täydellinen treeniä edeltävä ateria – se tyydyttää nälän ja ärsyttävän makeanhimon. Lupaan, että nämä vähähiilihydraattiset proteiinivohvelit jättävät sinulle maailmoja paremman olon kuin tyypillinen runsassokerinen vohveli- (tai pannukakku-) aamiainen. Ja jos yrität syödä vähähiilihydraattisesti, voit nauttia laihasta munanvalkomunakkaastani toisena tai jopa kolmantena ateriana.
How To Make Protein Waffles
Mitoitan kaikki ainesosat grammoina, elintarvikevaakalla. Tämä ei ole välttämätöntä, ellet laske makrojasi tai yksinkertaisesti halua mittaustesi olevan tarkkoja.
- Aloita kauhallinen proteiinijauhetta, 1/4 kupillista tai noin 60ish grammaa kananmunanvalkuaista, 1-2 ruokalusikallista tai noin 20 grammaa kurpitsasosetta (tai banaanimuusia). Tykkään lisätä sekaan ripauksen kanelia ja voit myös lisätä tilkan vaniljaa ja noin 1/2 tl leivinjauhetta.
- Sekoita kaikki nämä ainekset ja lisää vähitellen vähän vettä 1 rkl kerrallaan, kunnes taikina voidaan kaataa vohveliraudalle, mutta se on vielä melko paksua.
- Kun vohvelirauta on lämmitetty, suihkuta se kunnolla keittosuihkeella. Kaada sitten taikina vohveliraudalle. Levitä taikina lusikalla vohveliraudan pinnalle.
- Sulje vohvelirauta ja anna vohvelin kypsyä. Vohvelirautani antaa automaattisesti hälytysäänen, kun vohveli on kypsennetty valmiiksi, noin 5 minuutin kuluttua.
- Nosta vohveli pois ja tarjoile suosikkipäällysteiden kanssa.
Tämä resepti on gluteeniton, vähähiilihydraattinen, ei sisällä prosessoitua sokeria ja se on valmistettu Tone It Up -proteiinijauheella. Se on suosikkikasvipohjainen proteiinijauheeni ja toimii niin hyvin vastustamattomien proteiinivohvelien valmistuksessa. Maapähkinävoin maku on suosikkini, mutta mikä tahansa lajike toimii. Tämä postaus ei ole sponsoroitu, mutta olen huomannut tämän proteiinijauheen toimivan parhaiten tähän reseptiin. Kaikki proteiinijauheet eivät toimi samalla tavalla. Jos tämä resepti ei toimi aivan oikein sinulle, se johtuu todennäköisesti siitä, että olet käyttänyt erilaista proteiinijauhetta. Olen aivan ihastunut siihen, että tämä resepti on niin yksinkertainen, helppo ja terveellinen, mutta parasta on se, että se on aivan mielettömän herkullista!
Nautiskele muita suosikkiproteiinipitoisia aamiaisreseptejä
Proteiinipitoiset kesäkurpitsapannukakut
Mustikka-banaani-power-muffinit
Banaani-suklaasipsi-power-kakut
Omena-kaneli-proteiiniproteiinikaurapuuroa
Jos kokeilet tätä herkullisen herkullisen vohvelireseptin kokeilua, niin kerro! Jätä kommentti ja jos perheesi rakastaa sitä yhtä paljon kuin minun, muista antaa sille viisi tähteä ⭐️! Tägää myös @kimscravings Instagramissa kuva luomuksestasi. On niin hauska nähdä, mitä sinä kokkaat! Muista tilata postituslistamme, jotta saat lisää terveellisiä herkullisia reseptejä suoraan postilaatikkoosi.
- 1lusikallinen (n. 23g)proteiinijauhetta*
- 1/4kuppia munanvalkuaista kartongista + 2-3 rkl tai enemmän vettä ohuemman koostumuksen aikaansaamiseksi
- 1-…2 ruokalusikallista (noin 20 grammaa)banaanimuusia tai kurpitsasosetta purkista
- 1/2 teelusikallista leivinjauhetta (valinnainen – yleensä jätän tämän pois.)
- 1/4tl jauhettua kanelia tai kurpitsamaustetta
- 1/4tl puhdasta vaniljauutetta (yleensä jätän tämän pois.)
- Vaihtoehtoisesti tarjoiluun: vaahterasiirappia, mantelivoita, Walden Farmsin kaloritonta pannukakkusiirappia ja/tai tuoreita hedelmiä
-
Lämmitä vohvelirauta.
-
Sekoitetaan kaikki ainekset keskenään pienessä kulhossa kunnes taikinassa ei ole enää suurinta osaa kokkareita. Lisää vettä niin paljon kuin tarvitaan, jotta saat vohvelitaikinan koostumuksen. Taikinan tulee olla valuvaa, mutta ei superohutta.
-
Kun vohvelirauta on lämmitetty, suihkuta raudan ylä- ja alapuolta tarttumattomalla keittosuihkeella ja kaada taikina raudan pohjalle. Luonnolliset tarttumattomat ruoanlaittosuihkeet eivät toimi hyvin tässä reseptissä, koska tämä vohveli tarttuu helposti kiinni. Levitä taikina tasaisesti raudan päälle lusikan kääntöpuolella.
-
Kun vohvelirauta sammuu, siirrä vohveli lautaselle ja lisää päälle suosikkisi. Tarjoile heti tai säilytä katetussa astiassa lämmittämistä ja myöhempää nauttimista varten.
* Käytän Tone It Up -proteiinijauhetta ja rakastan maapähkinävoin makua. Mikä tahansa maku toimii.
– Ravintosisältö on laskettu Tone It Up -proteiinijauheella, 22 g Simple Truth -säilykekurpitsasoseella ja Simple Truth -merkkisellä kartonkisella kananmunanvalkuaisella ilman lisukkeita: Kim Lee
Teitkö sinä tämän reseptin?
Taggaa @kimscravings Instagramissa ja tilaa postituslistamme saadaksesi lisää terveellisiä ja herkullisia ruokareseptejä suoraan postilaatikkoosi!
Resepti julkaistu alun perin heinäkuussa 2016 ja päivitetty elokuussa 2020.