Parsakaali, avokado ja basilika sose {Rautapitoinen vauvanruoka}

Tämä on ensimmäinen osa rautarikkaita vauvojen vauvojen soseet-sarjastani, jossa esittelen lihatonta rautapitoisia ensimmäisiä ruoka-aineita vauvoille.

Odettella oli viha-rakkaussuhde vauvansoseisiin, mutta tämä oli aina voittaja. Kiitän avokadoa, joka tuo soseisiin sileän ja kermaisen lopputuloksen, josta monet vauvat pitävät.

Tämän soseen rauta tulee parsakaalista. Parsakaali on hyvä raudanlähde vauvoille, osittain siksi, että se sisältää paljon C-vitamiinia, joka tekee raudasta biosaatavampaa. Se on erinomaista ruokaa vauvoille, ja lisäämällä soseutettua avokadoa annamme sille vastustamattoman koostumuksen, joka lisää vauvan mahdollisuuksia hyväksyä se!

Lisää niin paljon basilikaa kuin uskot vauvasi nauttivan. Jotkut todella rakastavat voimakkaampia makuja ja saattavat nauttia reilusta kourallisesta basilikaa soseessa!

Pidän yrttien lisäämisestä vauvojen soseisiin, jotta he alkavat maistaa sellaisia asioita, joita he tulevat syömään, kun he ovat vanhempia. Olen totaalisen koukussa pestoon, joten pyrin varmistamaan, että Odette nauttii basilikan mausta! So far, so good.

Mitä voin tehdä ylijäämillä?

Jos vauvasi siirtyy soseet-vaiheesta eteenpäin ja sinulla on ylijäämiä pakastekätköissäsi, voit valmistaa tästä soseesta loistavia aterioita vanhemmille vauvoille ja taaperoille.

Jokainen idea käyttää yhden annoksen varsin mukavasti, mutta varoita – jos taaperosi on kehittänyt mieltymyksen vahvempiin makuihin, tämä ei ehkä enää riitä, ja saatat joutua lisäämään jotain. (Kun tein tämän erän valokuvia varten, 15 kuukauden ikäinen Odette oli paljon vähemmän vaikuttunut kuin hänen 8 kuukauden ikäinen itsensä oli ollut, koska hän rakastaa nyt hyvin rohkeita makuja.)

• Pastakastike fusillien tai spagetin kanssa + vähän pakasteherneitä
• Sekoitetaan couscousin kanssa, kvinoa tai riisi
• Uunitun bataatin lisukkeena

Lisää rautapitoisia vauvanruokareseptejä

• Banaanikookosvauvakaura
• Makea peruna, Punainen paprika & Valkoinen papusose
• Maustettu kookos-pähkinä-linssisose