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Note : Il s’agit du dernier billet d’une série en cinq parties sur la pleine conscience et l’alimentation consciente.
Pour conclure cette série sur la pleine conscience et l’alimentation en pleine conscience (qui est passée de quatre à cinq billets, car je me suis rendu compte que j’avais beaucoup à dire), je vais tenter de répondre à certaines questions courantes que l’on me pose sur l’alimentation en pleine conscience.
L’alimentation en pleine conscience par rapport à l’alimentation intuitive
En quoi l’alimentation en pleine conscience est-elle différente de l’alimentation intuitive ? En un mot, l’alimentation en pleine conscience est définitivement une composante de l’alimentation intuitive, mais l’alimentation intuitive va beaucoup plus loin. Si vous souhaitez avant tout prendre plus de plaisir à manger et vous entraîner à écouter les signaux naturels de faim et de satiété de votre corps, alors l’alimentation consciente peut être l’objectif idéal pour vous.Mais si vous vous débattez avec des idées sur les « bons » et les « mauvais » aliments et/ou si vous avez une histoire de régime chronique que vous aimeriez commencer à réécrire, alors l’alimentation intuitive, avec le temps, vous aidera à atteindre votre objectif. Certaines personnes sont intriguées par l’alimentation intuitive mais ne se sentent pas encore prêtes. Dans ce cas, commencer à pratiquer l’alimentation consciente pourrait être une meilleure première étape.
Manger et vivre en pleine conscience
Dois-je étendre la pleine conscience au-delà de l’alimentation ? Il y a des avantages certains à manger en pleine conscience – et manger en pleine conscience peut être une pratique de la pleine conscience en soi – mais étendre intentionnellement votre pratique de la pleine conscience au-delà de l’assiette a encore plus d’avantages. Plus vous pratiquez la pleine conscience (en mangeant, en faisant de l’exercice, en méditant, etc.), plus votre « muscle de la pleine conscience » se renforce, ce qui vous permet de remarquer que vous passez en pilote automatique à des moments où cela peut nuire à votre qualité de vie. (Par exemple, le fait que vous puissiez faire fonctionner une automobile en pilote automatique est une bonne chose – voulez-vous vraiment que chaque fois que vous conduisez vous vous sentiez comme la première fois – mais fonctionner en pilote automatique lorsque vous passez ce qui devrait être du temps de qualité avec vos amis et votre famille ne l’est pas.)
Lorsque vous devenez plus attentif, vous avez la capacité de vous ramener au moment présent lorsque vous faites quelque chose qui a du sens, mais que votre esprit est ailleurs. Créer des souvenirs heureux de moments passés avec des personnes que nous aimons ou d’endroits que nous aimons visiter dépend du fait d’être dans le présent, et non de revivre le passé ou de projeter ce qui pourrait arriver dans le futur.Pratiquer la pleine conscience dans votre vie a un effet boule de neige – chaque fois que vous remarquez que votre esprit vagabonde et que vous faites le choix conscient de ramener votre conscience dans le présent, il est plus facile de le faire la fois suivante, puis la suivante, puis la suivante.
La science de l’alimentation consciente
Quelle science soutient l’alimentation consciente ? Comme je l’ai mentionné dans le premier post de cette série, il n’y a vraiment aucune recherche montrant que l’alimentation en pleine conscience conduit à la perte de poids – non pas que cela empêche les programmes de régime commerciaux de vendre l’alimentation en pleine conscience de cette façon – les avantages sont plus subtils que cela. En ce qui concerne spécifiquement la nourriture, l’alimentation consciente peut aider à améliorer la prise de conscience des signaux de faim et de satiété, ainsi que des états émotionnels, ce qui peut contribuer à réduire la consommation émotionnelle ou la frénésie alimentaire. Elle peut également vous aider à mieux vous nourrir car vous êtes à l’écoute des besoins de votre corps, ainsi que de la façon dont certains aliments vous font vous sentir physiquement.
Aussi, comme mentionné ci-dessus, l’alimentation consciente est une façon de pratiquer la pleine conscience, et la pleine conscience elle-même a un bon corps de recherche pour soutenir ses avantages, bien que ce soit encore un domaine de recherche assez nouveau et l’espoir est que dans l’avenir nous aurons des études de recherche encore meilleures et plus fortes.
L’alimentation consciente et le yoga
Le yoga aide-t-il à l’alimentation consciente ? J’entends souvent cette question, aussi. La réponse est oui, c’est possible, si vous utilisez le yoga comme une autre occasion de pratiquer la pleine conscience. Vous remarquez que votre esprit vagabonde pendant le Downward Facing Dog ? Ramenez-le au tapis (ou à la sensation de relâchement de vos ischio-jambiers tendus). Cela a des avantages à la fois pour l’esprit et pour le corps, car en vous mettant à l’écoute de ce que ressent votre corps pendant que vous faites vos poses de yoga, vous pouvez ajuster si nécessaire pour vous pousser suffisamment pour progresser, mais pas au point de vous blesser. Cela devient plus important à mesure que nous vieillissons, car ce qui semble être une pose facile un jour peut devenir plus difficile le lendemain, et nous devons nous adapter à cela (oui, je parle par expérience !).
Alimentation en pleine conscience et stress
L’alimentation en pleine conscience peut-elle vous aider à réduire le stress, et la stresse ? Certainement, même si les résultats peuvent varier d’une personne à l’autre, du jour au lendemain. Puisque l’alimentation en pleine conscience vous aide à vous accorder avec les sensations corporelles – y compris les sensations qui découlent du stress – elle peut avoir un effet direct sur la réduction du stress, car le simple fait de remarquer et d’identifier les émotions et les sentiments inconfortables peut contribuer à leur ôter une partie de leur pouvoir.
En outre, lorsque vous avez une journée horrible et que vous voulez vous apaiser un peu avec de la nourriture (ce qui est tout à fait normal), l’alimentation en pleine conscience vous aidera à affiner ce dont vous avez besoin pour vous sentir mieux, et vous aidera à vous accorder à l’expérience de la nourriture (au lieu de l’ignorer), augmentant ainsi les chances que la nourriture choisie ait l’effet désiré sans conduire à une suralimentation ou à une boulimie inconfortable.
Manger en pleine conscience et manger sans réfléchir
OK, j’ai beaucoup parlé de manger en pleine conscience, alors qu’est-ce que manger sans réfléchir ? Manger sans réfléchir, c’est :
- Automatiquement attraper des bonbons de la cachette du bureau chaque fois que vous passez devant.
- Regarder votre assiette vide et vous demander où est passée votre nourriture. (Vous pouvez également remarquer le besoin de manger autre chose, même si vous vous sentez physiquement satisfait, parce que vous n’avez pas eu la satisfaction mentale de manger et de goûter et de savoir que vous mangez et goûtez.)
- Se trouver à mi-chemin de manger quelque chose puis réaliser que ça n’a même pas bon goût, ce qui conduit à la question « Euh, pourquoi je mange ça. »
- Manger de la nourriture gratuite juste parce qu’elle est là, et qu’elle est gratuite, sans se soucier de savoir si vous avez faim ou si vous choisiriez normalement cette nourriture par vous-même.
- Automatiquement revenir pour des secondes parce que tout le monde le fait.
- Manger pour se sentir engourdi (cela va en fait plus loin que le fait de manger sans réfléchir, bien que le manque de réflexion soit définitivement un aspect)
Pourquoi l’alimentation consciente est-elle importante
Pourquoi l’alimentation consciente est-elle importante ? Compte tenu de ce que je viens d’écrire sur l’alimentation irréfléchie, pourquoi ne voudriez-vous pas manger de manière plus consciente ?
Note : Si vous luttez contre les symptômes d’un trouble alimentaire ou contre l’anxiété liée à la nourriture, explorez l’alimentation consciente avec le soutien d’un thérapeute et/ou d’un diététicien agréé. De même, si vous trouvez qu’il est très difficile de reconnaître ou de faire face aux émotions désagréables – ou si vous vous sentez submergé par toute émotion élevée, même » agréable » – envisagez d’explorer la pleine conscience sous la direction d’un thérapeute formé à la thérapie cognitive basée sur la pleine conscience (MBCT) ou à la thérapie d’acceptation et d’engagement (ACT).