Spostati dall’hot dog, è il momento del panino di brillare!
Per la Giornata Nazionale dell’Hot Dog di quest’anno, vi invitiamo a celebrare più che il vostro hot dog preferito: celebrate il panino.
Un hotdog e un panino sono la coppia perfetta. Senza l’hotdog, si rimane con un semplice pezzo di pane e senza il panino, si rimane con una salsiccia solitaria.
Come hanno fatto questi due deliziosi componenti ad unirsi per diventare un’icona americana? Secondo How the Hot Dog Found Its Bun: AccidentalDiscoveries and Unexpected Inspirations That Shape What We Eat and Drink dell’autore Josh Chetwynd, un venditore ambulante di St. Louis del 1880 sposò per la prima volta i due gusti in modo che i suoi clienti non si bruciassero le mani sull’hot dog.
Da allora, gli hot dog sono stati un segno dell’estate e sono apprezzati in tutta la nazione. I fan di Frank non mangiano gli hot dog solo nei parchi di baseball. Gli hot dog sono voci di menu comuni in ristoranti, stand di concessione, negozi di alimentari e scuole. Secondo il National Hot Dog and Sausage Council, gli americani consumeranno 7 miliardi di hot dog tra il Memorial Day e il Labor Day, cioè 818 hot dog ogni secondo. Per i coltivatori di grano, questo significa produrre il grano per fare tutti quei panini. Un bushel di grano circa 42 libbre di farina bianca o 60 libbre di farina integrale. Per riferimento, ci sono circa 16 once di farina in una pagnotta da una libbra e mezza di pane.
Gli hot dog sono fatti usando carne stagionata e sono pieni di proteine. Se serviti con un panino di grano, i pasti a base di hot dog contengono carboidrati, fibre e proteine che sono essenziali per mantenere una dieta ben bilanciata.
Quindi quest’estate, mentre rispolverate la vostra griglia e cucinate quegli hot dog, ricordate cosa serve per completare il perfetto frank e….non dimenticate il panino!
Per maggiori informazioni su tutto ciò che riguarda gli hot dog, visitate il sito web del National Hot Dog and Sausage Council.
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