Weg met de hotdog, het is tijd voor het broodje om te schitteren!
Voor de Nationale Hot Dog Dag van dit jaar nodigen wij u uit om meer te vieren dan alleen uw favoriete frank.- Vier het broodje.
Een hotdog en een broodje zijn het perfecte paar. Zonder de hond, blijf je achter met een gewoon stuk brood en zonder het broodje, blijf je achter met een eenzame worst.
Hoe hebben deze twee heerlijke componenten zich verenigd tot een Amerikaans icoon? Volgens How the Hot Dog Found Its Bun: Accidental Discovery and Unexpected Inspirations That Shape What We Eat and Drink auteur Josh Chetwynd, trouwde een straatverkoper uit 1880 in St. Louis voor het eerst de twee smaken zodat zijn klanten hun handen niet brandden aan de HOT dog.
Sindsdien zijn hotdogs een teken van de zomer en worden ze overal in het land gesmaakt. Frank-fans eten de wieners niet alleen in honkbalparken. Hotdogs staan vaak op het menu in restaurants, drankstalletjes, supermarkten en scholen. Volgens de National Hot Dog and Sausage Council zullen de Amerikanen tussen Memorial Day en Labor Day 7 miljard hotdogs consumeren, wat neerkomt op 818 hotdogs per seconde. Voor tarwetelers betekent dit dat zij de tarwe moeten produceren om al die broodjes te maken. Een bushel tarwe is ongeveer 42 pond wit meel of 60 pond volkoren meel. Ter referentie, er zit ongeveer 16 ons bloem in een brood van anderhalf pond.
Hotdogs worden gemaakt met gepekeld vlees en zitten boordevol eiwitten. Wanneer geserveerd met een tarwebroodje, hotdog maaltijden bevatten koolhydraten, vezels en eiwitten die essentieel zijn voor het behoud van een goed uitgebalanceerd dieet.
Dus deze zomer, als je je grill afstoffen en koken die hotdogs, vergeet niet wat er nodig is om de perfecte frank en….niet vergeten het broodje!
Voor meer informatie over alle dingen hotdogs bezoek de National Hot Dog and Sausage Council website.