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Nota: Este é o último post de uma série de cinco partes sobre a atenção e a alimentação atenta.
Para terminar esta série sobre mindfulness e mindful eating (que cresceu de quatro para cinco posts, porque eu percebi que tinha muito a dizer), vou dar uma facada para responder a algumas perguntas comuns que tenho sobre mindful eating.
Mindful eating vs. intuitive eating
Como é que o mindful eating é diferente do intuitive eating? Na casca de noz, comer consciente é definitivamente uma componente do comer intuitivo, mas comer intuitivo vai muito mais longe. Se está principalmente interessado em obter mais prazer ao comer, e praticar a sintonia com as sugestões naturais e de plenitude do seu corpo, então a alimentação atenta pode ser o foco perfeito para si. Mas se luta com ideias sobre alimentos “bons” e “maus” e/ou tem uma história de dieta crónica que gostaria de começar a reescrever, então a alimentação intuitiva, a seu tempo, irá ajudá-lo a chegar onde quer ir. Algumas pessoas ficam intrigadas com a alimentação intuitiva, mas ainda não se sentem preparadas para ela. Nesse caso, começar a praticar uma alimentação atenta pode ser um primeiro passo melhor.
Comer e viver consciente
Devo expandir a atenção para além de comer? Há benefícios definitivos em comer com cuidado – e comer com cuidado pode ser uma prática de cuidado em si – mas expandir intencionalmente a sua prática de cuidado para além do prato tem ainda mais benefícios. Quanto mais você pratica a atenção – quando come, se exercita, medita e assim por diante – mais forte se torna o seu “músculo da atenção”, tornando mais provável que você note quando você muda para o piloto automático em momentos em que ele pode funcionar contra a sua qualidade de vida. (Por exemplo, o fato de você poder operar um automóvel no piloto automático é uma boa coisa – você realmente quer cada vez que dirige sentir-se como a primeira vez – mas operar no piloto automático quando passar o que deveria ser tempo de qualidade com amigos e família não é.)
Quando você se torna mais atento, você tem a capacidade de se brincar de volta ao momento presente, quando você está fazendo algo que é significativo, mas sua mente está em outro lugar. Criar lembranças felizes dos momentos com pessoas que amamos ou lugares que gostamos de visitar depende de estar no presente, não reviver o passado ou projetar o que pode acontecer no futuro. Praticar a consciência em sua vida tem um efeito de bola de neve – cada vez que você percebe que sua mente vagueia e faz a escolha consciente de deslocar sua consciência de volta para o presente, mais fácil é fazê-lo da próxima vez, depois da próxima, depois da próxima.
Ciência alimentar consciente
Que ciência suporta a alimentação consciente? Como mencionei no primeiro post desta série, não há realmente nenhuma pesquisa mostrando que a alimentação consciente leva à perda de peso – não que isso impeça os programas comerciais de vender a alimentação consciente dessa forma – os benefícios são mais sutis do que isso. Como está especificamente relacionado com a alimentação, a alimentação consciente pode ajudar a melhorar a consciência da fome e dos sinais de plenitude, bem como dos estados emocionais, o que pode ajudar a reduzir a alimentação emocional ou o consumo excessivo. Pode também ajudar a alimentar-se melhor porque está sintonizado com as necessidades do seu corpo, bem como com a forma como certos alimentos o fazem sentir-se fisicamente.
Ainda, como mencionado acima, a alimentação consciente é uma forma de ter consciência e a própria consciência tem um bom corpo de pesquisa para apoiar os seus benefícios, embora ainda seja uma área de pesquisa bastante nova e a esperança é que no futuro teremos estudos de pesquisa ainda melhores e mais fortes.
Comida consciente e yoga
O yoga ajuda na alimentação consciente? Eu também ouço muito essa. A resposta é, sim, pode, se você usar o yoga como mais uma oportunidade de topractice mindfulness. Repare que a sua mente está a vaguear durante o Downward FacingDog? Traga-o de volta para o tapete (ou a sensação de seu alongamento do tendão). Isto tem benefícios tanto para a mente como para o corpo, pois sintonizando a forma como o seu corpo se sente enquanto faz as suas poses de yoga, pode ajustar-se conforme necessário para se esforçar o suficiente para progredir, mas não tanto para se magoar a si próprio. Isto torna-se mais importante à medida que envelhecemos, porque o que se sente como um dia de pose fácil pode ser mais desafiante no dia seguinte, e precisamos de nos adaptar a isso (sim, falo por experiência!).
Comer e stress consciente
Comer conscientemente pode ajudá-lo a reduzir o stress, e a stressar? Certamente, embora os resultados possam variar de pessoa para pessoa, a partir do dia de hoje. Uma vez que a alimentação consciente o ajuda a sintonizar as sensações corporais – incluindo as sensações que surgem do stress – pode ter um efeito directo no stress redutor, porque simplesmente reparar e identificar emoções e sentimentos desconfortáveis pode ajudar a tirar-lhe algum do seu poder.
Adicionalmente, quando você tem um dia horrível e quer se acostumar um pouco com a comida (o que é totalmente normal), comer com cuidado ajudará você a melhorar o que você precisa para se sentir melhor, e ajudará você a se sintonizar na experiência de comer (em vez de se afinar), aumentando as chances de que a comida escolhida terá o efeito desejado sem levar ao incômodo de comer em excesso ou bingar.
Comer conscientemente e sem mente
OK, falei muito em comer conscientemente, então o que é comer sem mente? Comer sem mente é:
- Automaticamente agarrar doces do esconderijo do escritório cada vez que você passa.
- Olhar para baixo no seu prato vazio e imaginar para onde foi a sua comida. (Você também pode notar a necessidade de comer algo mais, mesmo que você se sinta fisicamente satisfeito, porque você não teve a satisfação mental de comer e provar e saber que você está comendo e provando)
- Estar a meio caminho de comer algo e depois perceber que não sabe nem bem, levando à pergunta: “Uh, por que estou comendo isso.”
- Comendo comida grátis só porque está lá, e é grátis, não importa se você está com fome ou se você normalmente escolheria essa comida sozinho.
- Automaticamente voltando por segundos porque todos os outros estão.
- Comer para se sentir entorpecido (isto vai mais fundo do que comer sem mente, embora a falta de mente seja definitivamente um aspecto)
Por que comer com mente é importante
Por que comer com mente é importante? Tendo em conta o que acabei de escrever sobre o comer sem mente, porque não querem comer mais atentos?
Nota: Se luta com sintomas de desordem alimentar ou com ansiedade relacionada com a alimentação, explore o comer atento com o apoio de um terapeuta e/ou de um dietista registado. Da mesma forma, se você achar muito difícil reconhecer ou lidar com emoções desagradáveis – ou se sentir sobrecarregado por qualquer emoção aguda, mesmo “agradável” – pense em explorar a consciência sob a orientação de um terapeuta treinado em Terapia Cognitiva Baseada na Consciência (MBCT) ou Terapia de Aceitação e Compromisso (ACT).