Cum se cultivă Hibiscus

Hibiscus (Hibiscus sabdariffa), numit și rozeta, este o plantă de zi scurtă, cultivată de obicei în zonele tropicale și subtropicale. În Statele Unite, a fost cultivată în scop comercial în Florida, California, Louisiana și Kentucky. Mulți grădinari casnici și-au dat seama cum să cultive cu succes Hibiscus ca plantă anuală de vreme caldă în Oklahoma, New Jersey și chiar mai la nord.

În zonele temperate, începeți să cultivați hibiscus în ghiveci în același timp cu roșiile. Când răsadurile au o înălțime de 10-15 cm, transplantați-le într-un loc însorit din grădină. Spațiați plantele la o distanță de 3 picioare între ele, în rânduri de 5 picioare. Hibiscus crește bine în sol cu un nivel ridicat de materie organică, dar prea mult azot va întârzia înflorirea până prea târziu în sezon. Păstrați plantele nemulcite, uniform umede și bine plivite până când acestea au o înălțime de 1 1/2 – 2 picioare. În acel moment, mulciți plantele pentru a ține buruienile la distanță pentru restul sezonului.

Frunzele mici și vârfurile fragede ale ramurilor sunt un adaos revigorant la salatele proaspete. De asemenea, le puteți folosi pentru a face un ceai sau o dulceață asemănătoare cu cele din caliciu. Nu este nevoie să adăugați pectină, deoarece frunzele de hibiscus conțin 3 la sută pectină. Ceaiul de hibiscus trebuie să fie fiert pentru a obține culoarea roșie intensă și aroma deosebită.

În ferma noastră din centrul Virginiei, înflorirea soiului nostru preferat de rozele ‘Thai Red’ începe la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august și continuă până la îngheț. Acoperim plantele cu Reemay sau cu prelate în timpul înghețurilor ușoare timpurii pentru a menține recolta până în octombrie.

Publicitate-

Calixurile de hibiscus sunt cel mai ușor de recoltat atunci când sunt complet dezvoltate, dar încă fragede. În acest stadiu, ei pot fi rupți cu mâna. Folosiți mașini de tuns pentru a recolta tulpinile care s-au întărit. Un al doilea avantaj al recoltării timpurii și dese este creșterea producției totale de calici. Deși, alegerea unui soi cu o sensibilitate mai mică la lungimea zilei poate fi cel mai important factor care afectează producția în zonele temperate.

Producția de calici în ferma noastră a variat de la 1 la 2 livre pe plantă. (Așteptați-vă la mai puțin dacă așteptați ca fructele inferioare să matureze semințele înainte de a începe recoltarea și așteptați-vă la mai mult dacă recoltați în timp ce tulpinile caliciului sunt încă fragede.)

Este nevoie de 10 până la 12 livre de calici proaspeți pentru a face 1 livră de caliciu uscat pentru ceaiul răcoritor de hibiscus. Pentru un grădinar de casă, acest lucru înseamnă că trei până la șase plante bine distanțate ar produce o jumătate de kilogram de calici uscați, precum și adaosuri delicioase pentru salate din frunzele tinere și vârfurile tulpinilor pe tot parcursul verii.

Ira Wallace face parte din consiliul de administrație al Organic Seed Alliance și lucrează și deține Southern Exposure Seed Exchange, administrat în mod cooperativ, unde coordonează selecția soiurilor și contractele cu cultivatorii de semințe. Southern Exposure oferă peste 700 de soiuri de semințe organice și de familie cu polenizare deschisă, selectate pentru aromă și adaptabilitate regională, și îi ajută pe oameni să păstreze controlul asupra aprovizionării cu alimente prin sprijinirea grădinăritului sustenabil de casă și de piață, a salvării semințelor și a conservării soiurilor de familie. În plus, Ira este membru al Acorn Community, care exploatează peste 60 de acri de teren organic certificat în centrul Virginiei, cultivând semințe, alifii, fân și efectuând teste de soiuri pentru Southern Exposure. Ea este, de asemenea, organizatoarea Festivalului Heritage Harvest de la Monticello, un eveniment distractiv și de familie care include un schimb de semințe din vechime, mâncare locală, ateliere de lucru și demonstrații practice și multe altele.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.