I made this impossibly easy (impossibly easy ?). 私はこのような矛盾したフレーズが大好きです）ファッジを昨年のクリスマスのエピソードで作りましたが、このレシピを私の奇抜なウェブサイト（言い回しの警告！）、The Pioneer Woman Cooksに掲載することができませんでした。 この1年の遅れをお許しください！
待つだけの価値はあると思いますよ。 これは、あなたが人生で作る最も簡単な、つまり最も簡単なファッジで、上に振りかけるトッピング（私はペパーミントキャンディーを選びました）を除けば、ファッジ自体の材料は2つだけです。 2つ。 つまり、1-2。 そして、調理も、飴の温度計も、技巧も一切必要ありません。 溶かして、混ぜて、広げて、冷やすだけです。
そしてクリスマスの時期、私たちの周りのすべてが忙しいとき、それはまさに私が愛するファッジです。
普通のチョコレートチップを二重釜に、私の場合は、沸騰したお湯の鍋に置いたガラスの混合ボウルに激しく投げつける。
本当に長い文章でした。
そしてこれがキモで、甘く練ったミルクを1缶注ぎ込みます。
先に言っておくが、甘くしたコンデンスミルクの缶を常にパントリーに置いておくように、いいな？
これは美しい光景ではありませんか？ というか、さぁ。 自然の、奔放な美しさ！
さて、他のものを準備している間、中火で数分間ダブルボイラーで温める/柔らかくする。
四角（私は8×8）を持って、下にアルミホイルを1枚押し込んでおきます。
指で表面をできるだけならして、ゴツゴツ、デコボコ、ゴツゴツ、…にならないようにすること。 毛むくじゃら」は別として、髪の毛を連想させるので、ファッジを作っているときには考えたくないことです。
そして、「baggy」は、この感謝祭の週末の後、私のジーンズはそうではありませんが、これもファッジを作っているときに考えたくないことです。
では、この辺にしておきましょう。
ホイルに調理かベーキングスプレーを吹き付けて脇に置いておく。
“脇置いておく”。 他にどうするんだ、リー？ 頭の上でバランスを取りながら他のものを用意するのか？ なんでそんなに「脇に置く」って言うんだ？
(たまに自分と会話しないと気が済まない)
で、鍋を頭の上に乗せてバランスをとってない間にペパーミントキャンディをいくつか持ってきてくれ。 赤でも緑でも、赤と緑のミックスでもOK！
でも、緑のペパーミントは怖い！たまに口に入れたら、ペパーミント味じゃなくてライム味だった。 いやーーーーん。
開封してジップロックに放り込んで…………………………………………………………………….。
次に麺棒（またはハンマーや鉄板、重いもの！）で叩きます。を使って砕きます。 歯が折れるほどの大きさのものがなくなるまで砕くのが基本です。
さて、どうでしょう？ 何もかもが暖かくて柔らかくていい感じです。
ゆっくりかき混ぜると……。
ぎりぎりまとまる程度に。 一度まとまったら、かなり早くフライパンに移さないと、少しくねくねし始めます。 この絹のような、マシュマロのような、柔らかい、完璧な状態をいつまでも保てるわけではありません。
ゴムベラでボウルからフライパンに全部出す……。
そしてディナーナイフかオフセットスパチュラで表面をならす。 ここでも時間が重要なので、フライパンに広げるのにかかる時間でワイオミング州シャイアンにたどり着けると思って、すべての州と州都を暗唱しないようにしましょう。「
全部広げたらすぐに、砕いたペパーミントを全体に振りかけ始めて……。
好みの量になるまで。 1357>
私は、ペパーミント「パウダー」（細かい粒子）を少しまぶしたのですが、それは雪のように見えると思うからです。
ただ、ここオクラホマの田舎では、草原とは言いません。 牧草地と言います。
だからまた。
あとはラップをかけて2時間ほど冷蔵庫に入れて固めれば完成です。
出来上がりです!
ホイルを敷いた鍋の良さはここです。 全体がすぐに持ち上がります。
あとはホイルの端を剥がして邪魔にならないように……という感じです。
そして、長いのこぎり状のパン切りナイフでスライスする。
ファッジは好きな大きさに切ればいいんですよ。
とてもとても濃いので、私は小さくて口に入る四角が好きです。
そして、かわいいトレイやスタンドに盛り付けるだけです!
とてもきれいです。 とてもおめでたい。
And sooo very very good.
この辺で一番簡単なファッジです。
近いうちに試してみてください。